Yame matcha เซ็นทรัลลาดพร้าว 🍵✨

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา yume matcha เมนู แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราเพิ่งได้ไปลองที่เซ็นทรัลลาดพร้าว (ชั้น 2) มา รู้สึกว่าไม่ต้องไปไกลถึงแบริ่งก็ได้ฟีลมัทฉะจริงจังเหมือนเดิมค่ะ เมนูที่อยากป้ายยาสุดๆ คือ “Yame Nutty” (ยามะ นัตตี้) จุดเด่นคือความถั่วนัวแบบมีอยู่จริง ดื่มแล้วได้กลิ่นนัตตี้ชัดๆ แต่ยังมีรสมัทฉะโทนอูมามิอยู่ ไม่ได้กลบกัน ใครที่ชอบมัทฉะสายเข้มแต่ไม่อยากขมโดด แก้วนี้บาลานซ์ดีมาก เราดื่มแล้วรู้สึกอร่อยแสงออกปากจริงๆ ถ้าคุณเป็นสาย Matcha Latte: แนะนำให้เริ่มจากแก้วที่เป็นลาเต้ก่อน เพราะความนมจะช่วยให้รสมัทฉะนุ่มขึ้น แต่ยังได้ความหอมและความอูมามิ (umami) แบบชัดเจน โดยเฉพาะโทนถั่วของ Yame Nutty จะยิ่งเด่นขึ้น และดื่มง่ายสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มเข้าวงการมัทฉะด้วย ทริคสั่งให้เข้ากับสไตล์ตัวเอง (จากที่เราลองและสังเกตในร้าน): - ชอบเข้มๆ ให้ขอลดหวาน จะได้สัมผัสรสมัทฉะกับอูมามิเต็มๆ - ถ้าชอบหอมมัน ให้เลือกสูตรที่นมเด่นขึ้น (แนวลาเต้) จะทำให้ความถั่วนัวออกมาแบบละมุน - ถ้าอยากได้รสชัดขึ้นอีก ลองถามพนักงานว่ามีตัวที่ “เข้ม/ฟีลมัทฉะเพียว” กว่านี้ไหม บางช่วงอาจมีเมนูหรือสไตล์การชงให้เลือก โดยรวม YUME MATCHA สาขานี้เหมาะกับคนที่อยากลองเมนูมัทฉะคุณภาพในห้าง เดินทางง่าย และได้ประสบการณ์แบบสายมัทฉะตัวจริง ถ้าให้เลือก 1 เมนูจาก yume matcha เมนู ทั้งหมดเพื่อเริ่มต้น เราขอยกให้ Yame Nutty เลยค่ะ—ถั่วนัว อูมามิสุดๆ และจำรสได้ตั้งแต่คำแรก