เมนูวันนี้

การทำอาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องยุ่งยากเสมอไป จากประสบการณ์ที่ได้เตรียมเมนู "ข้าวผัดไข่ + สลัด" พร้อมแรฟไก่อบสำหรับสามี พบว่าอาหารจานนี้แก้เบื่อและอิ่มท้องได้ดีมาก ส่วนผสมหลักอย่างอกไก่และอโวคาโดช่วยเพิ่มโปรตีนและไขมันดีซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ผักสลัดสดกับแครอทและข้าวโพดเสริมวิตามินและไฟเบอร์ที่จำเป็น การใช้ซอสมายองเนสและซอสพรักเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมโดยไม่ทำให้อาหารหนักเกินไป สำหรับขั้นตอนการทำแรฟไก่ เริ่มจากการปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำไก่อบในเตาอบจนสุกและมีสีสวย จากนั้นห่อด้วยแผ่นแรฟพร้อมผักสดตามชอบ เมนูนี้เหมาะสำหรับทานทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน เพราะจัดเต็มทั้งสารอาหารและรสชาติที่ทานง่าย ในฐานะคนที่ชอบทำอาหารให้แฟน เวลาที่เห็นเขาทานอาหารที่เราทำแบบตั้งใจ ก็รู้สึกมีกำลังใจมากขึ้นในการเตรียมเมนูใหม่ๆ เพื่อความสุขและสุขภาพที่ดีร่วมกัน