สลัดแก้วเป็นผักที่ปลูกง่ายและโตไว เหมาะกับคนที่เริ่มสนใจทำสวนผักที่บ้าน โดยส่วนตัวแล้วเมื่อเริ่มปลูกสลัดแก้ว เราเลือกใช้ดินร่วนระบายน้ำดีและให้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นผัก การรดน้ำควรทำอย่างสม่ำเสมอ แต่ระวังไม่ให้แฉะเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้ สำหรับการเก็บเกี่ยว สลัดแก้วจะเริ่มให้ผลผลิตประมาณ 30-40 วันหลังปลูก ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแล โดยวิธีง่ายๆ ที่เราใช้คือการสังเกตที่ใบกลางหรือหัวสลัด หากใบเริ่มตั้งตัวและหัวเริ่มแน่นก็สามารถตัดเก็บได้เลย นอกจากนี้ การปลูกสลัดแก้วในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอประมาณ 4-6 ชั่วโมงต่อวัน จะช่วยให้ผักเจริญเติบโตดีและมีความกรอบอร่อยมากขึ้น เพื่อนๆ ที่สนใจอยากได้สลัดแก้วสดใหม่กินเอง แนะนำให้ลองปลูกตามวิธีนี้ รับรองว่าจะได้ผักที่สด สะอาด และปลอดสารพิษจากสวนหลังบ้านแน่นอนค่ะ