มัทฉะลาเต้ตาลโตนดเฉาก๊วย🍵🍃

Iced Matcha Latte with Palm Sugar and Grass Jelly

2/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมมัทฉะลาเต้กับตาลโตนดและเฉาก๊วยเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวที่ผมได้ลองทำเองที่บ้าน สูตรนี้ใช้ผงมัทฉะคุณภาพดี ผสมกับนมสดชนิดโปรตีนสูง รสหวานได้จากน้ำตาลโตนดแท้ที่ให้รสชาติหวานละมุนและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เฉาก๊วยเพิ่มสัมผัสกรุบหนึบ มีเท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างและช่วยลดความเลี่ยนของนมที่ค่อนข้างมัน สูตรนี้ชงได้ง่ายมาก เพียงแค่ชงผงมัทฉะกับน้ำร้อนให้เข้ากัน แล้วเติมนมสดและน้ำตาลโตนด จากนั้นตักเฉาก๊วยใส่ลงไป ใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็นจัด ทำให้เหมาะกับอากาศร้อนของเมืองไทยมากๆ นอกจากความอร่อยและให้ความสดชื่นแล้ว เครื่องดื่มนี้ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากมัทฉะ และน้ำตาลโตนดซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า น้ำตาลทรายทั่วไปมาก หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มชาเขียวที่ไม่หวานจัด หรืออยากลองเมนูใหม่ๆ ผมแนะนำให้ลองทำมัทฉะลาเต้ตาลโตนดเฉาก๊วยสูตรนี้ดู รับรองว่าได้รสชาติใหม่และประสบการณ์เครื่องดื่มที่ดีแน่นอน!