วิธีใช้ รดน้ำหมักกล้วยสุก
หลายคนทำ “น้ำหมักกล้วยสุก” แล้วติดตรงคำถามเดิม ๆ คือ ใช้รดผักยังไงให้ได้ผลและไม่ทำให้ต้นช็อก ฉันลองทำ/ลองใช้กับผักสวนครัวอยู่พักหนึ่ง เลยสรุปเป็นแนวทางให้ทำตามได้ง่าย ๆ (มือใหม่ก็เริ่มได้) 1) วิธีทำน้ำหมักจากกล้วยสุก (แบบพื้นฐาน) - วัตถุดิบ: กล้วยสุก (กล้วยน้ำว้าสุกงอมยิ่งดี), น้ำตาลทรายแดง/กากน้ำตาล, น้ำสะอาด, ถังมีฝาปิด - สัดส่วนที่ทำแล้วเวิร์กสำหรับเริ่มต้น: กล้วยสุก 1 ส่วน : น้ำตาล 1 ส่วน : น้ำ 10 ส่วน (กะเป็นกิโล/ลิตรได้) - วิธีทำ: หั่นหรือบดกล้วยให้ละเอียด ใส่ถัง เติมน้ำตาล คนให้ละลาย เติมน้ำ ปิดฝาหลวม ๆ (ให้มีช่องระบายแก๊ส) แล้ววางในที่ร่ม - ระยะหมัก: ประมาณ 7–15 วัน กลิ่นจะออกเปรี้ยวหวาน ไม่เหม็นเน่า และมีฟองเล็ก ๆ ถือว่าใช้ได้ 2) น้ำหมักกล้วยสุก สรรพคุณ/ประโยชน์ที่คนปลูกผักชอบ - ช่วยบำรุงต้นช่วงแตกยอด-แตกใบ ให้ใบดูเขียวและทรงพุ่มแน่นขึ้น - เหมาะกับช่วงก่อนออกดอก/ติดผล (หลายคนใช้กับไม้ผล) เพราะกล้วยมีธาตุอาหารที่เด่นเรื่องโพแทสเซียม ทำให้พืชฟื้นตัวไวและสมบูรณ์ขึ้น - ช่วยให้ดินมีชีวิตขึ้น เมื่อใช้แบบเจือจางสม่ำเสมอ (เห็นได้จากดินร่วนขึ้นและต้นแข็งแรงขึ้น) 3) วิธีใช้ “รดน้ำหมักกล้วยสุก” ให้ปลอดภัย (สำคัญสุด) - หลักการคือ “ต้องเจือจาง” เพราะถ้าเข้มไป รากอาจช็อกหรือใบไหม้ได้ - อัตราผสมน้ำที่ฉันใช้บ่อย: • เริ่มต้น/ต้นอ่อน: 1–2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร • ต้นโต/ไม้ผล: 3–5 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร (ถ้าใช้แบบฝาริน ให้เน้นอ่อนก่อน แล้วค่อยเพิ่มเมื่อเห็นว่าต้นรับไหว) - ความถี่: สัปดาห์ละ 1 ครั้ง หรือทุก 7–10 วันก็พอ อย่าให้ถี่เกิน - เวลารด: เช้าตรู่หรือเย็น เลี่ยงแดดจัด เพราะแดดแรง + น้ำหมักเข้ม อาจทำให้ใบเป็นจุดไหม้ได้ 4) ทริคแก้ปัญหายอดฮิต - ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า: มักเกิดจากอากาศไม่พอ/น้ำตาลน้อยไป แนะนำเติมน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อย คน แล้วเปิดระบายแก๊สวันละครั้ง 2–3 วัน - มีหนอน/แมลงวันตอม: ปิดฝาให้มิดชิดขึ้น หรือคลุมปากถังด้วยผ้าขาวบาง - ใช้แล้วต้นเหี่ยว: หยุดก่อน 1–2 รอบ แล้วกลับมาใช้ใหม่ด้วยอัตราอ่อนลงครึ่งหนึ่ง 5) ใช้กับพืชอะไรดี ฉันใช้กับผักใบ (คะน้า ผักกาด โหระพา) และไม้ผลเล็ก ๆ ได้ผลดีแบบค่อยเป็นค่อยไป แต่ถ้าเป็นต้นอ่อนมาก ๆ ให้เริ่มเจือจางสุด ๆ ก่อนเสมอ สรุปคือ น้ำหมักกล้วยสุกทำไม่ยาก แต่หัวใจอยู่ที่ “สัดส่วนตอนหมัก” และ “การเจือจางตอนรด” ถ้าคุมสองอย่างนี้ได้ จะได้ปุ๋ยน้ำหมักที่ใช้รดน้ำหมักบำรุงต้นได้จริงแบบปลอดภัยกับสวนของเรา
