ถ้าใครเป็นสายอาหารอีสานแท้ ๆ คงไม่ควรพลาดร้านเจ๊เก๋ตำซ่าตำแซ่บเลยนะครับ สำหรับผมแล้ว การได้มาร้านนี้ครั้งแรกนั้นประทับใจมากตั้งแต่บรรยากาศที่เป็นกันเองจนถึงรสชาติอาหารที่จัดจ้านแบบสุดๆ เมนูที่เด็ดจริง ๆ คงหนีไม่พ้นตำแซ่บที่รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม แซ่บทุกคำที่ได้กิน เจ๊เก๋ตั้งใจทำอาหารให้เข้าถึงอารมณ์ของอาหารอีสานแท้ ๆ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และเครื่องปรุงสูตรเฉพาะที่ถือว่าเป็นความลับของร้าน การได้เห็นยอดมะละกอสดกรอบและน้ำปลาร้าที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ถือเป็นเสน่ห์ของเมนูนี้จนทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปกินตำที่บ้านเพื่อนในอีสานเลยทีเดียว นอกจากตำแล้วยังมีเมนูอื่น ๆ ที่ไม่ควรพลาด เช่น ลาบหมูรสจัดจ้านและไก่ย่างที่หนังกรอบเนื้อนุ่มจนหยุดกินไม่ได้เลย ช่วงที่ได้นั่งทานที่ร้านก็เห็นหลายคนพูดถึงความพิเศษของร้านนี้บน TikTok ด้วย แสดงให้เห็นว่าร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังมีวิวัฒนาการของแวดวงอาหารอีสานในยุคโซเชียลอีกด้วย ถ้าอยากลองร้านตำที่ไม่ซ้ำใครและแท้จริงจากใจคนอีสาน ต้องมาเจ๊เก๋ตำซ่าตำแซ่บ รับรองว่าจะได้ประสบการณ์การกินที่แซ่บสะใจและอยากกลับมาอีกหลาย ๆ ครั้งแน่นอน!