จากประสบการณ์การทานส้มตำที่ร้านเจ๊เก๋ตำซ่าตำแซ่บ ผมอยากจะบอกว่าร้านนี้โดดเด่นด้วยความแซ่บที่มาพร้อมกับวัตถุดิบคุณภาพดี โดยเฉพาะน้ำปลาร้าที่ใช้ในส้มตำมีความหอมอร่อย กลมกล่อมอย่างลงตัว น้ำมะนาวที่สดใหม่ช่วยเพิ่มความเปรี้ยวอย่างมีชีวิตชีวา ทำให้ตำทุกจานรู้สึกสดชื่นและเข้มข้น นอกจากส้มตำที่เป็นเมนูเด่นแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ และรสชาติถูกปาก โดยเฉพาะในช่วงที่งานเหนื่อยล้าหรือช็อตการทำงาน การได้มาทานตำแซ่บและนั่งพักผ่อนในบรรยากาศร้านก็ช่วยเติมพลังได้ดีไม่น้อย ผมแนะนำให้ใครที่ชอบรสเผ็ดร้อนหรืออยากสัมผัสรสชาติส้มตำแบบต้นตำรับไม่ควรพลาดร้านนี้ ความเข้มข้นของน้ำปลาร้าและความสดชื่นจากมะนาว Savepak ที่ร้านเลือกใช้ ทำให้แต่ละคำที่ทานเต็มไปด้วยความสดใหม่และอร่อยจนต้องบอกต่อ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบส้มตำในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่อยากลองลิ้มรสอาหารอีสานแท้ๆ