รีวิว เมนูใหม่ซูชิโระช่วงกันยายน 2025🍣 มากูโระทั้งนั้นน

หลายคนเสิร์ชคำว่า “ซูชิโร่ จาน” เพราะอยากรู้ว่าจานไหนคุ้ม จานไหนควรลอง และเวลาสั่งในร้านต้องดูอะไรบ้าง เราเลยสรุปทริคแบบที่ใช้จริงตอนไปกิน (เผื่อช่วยให้สั่งง่ายขึ้น โดยเฉพาะช่วงเมนูใหม่) 1) เข้าใจ “จาน” ของซูชิโร่แบบเร็ว ๆ ซูชิโร่คิดราคาตามสี/ประเภทของ “จาน” เป็นหลัก (บางเมนูพิเศษจะมีราคากำกับชัดเจนบนแท็บเล็ต) เวลาเลือก เราชอบดู 2 อย่างคู่กันคือ “จำนวนชิ้นต่อจาน” และ “ความพรีเมียมของหน้า” เพราะบางจานได้ 1 ชิ้นแต่เป็นของหายาก/เกรดดี ก็คุ้มในแบบของมัน 2) ทริคสั่ง “จาน” ให้คุ้มสำหรับสายมากุโระ ถ้าอยากลองหลายแบบในงบจำกัด แนะนำเริ่มด้วยจานที่เป็นรวมหลายส่วน เช่น เมนูแนะนำอย่าง “มินามิมากุโระธรรมชาติ 3 ชนิด” ราคา 120 บาท จานเดียวได้ชิมความต่างของเนื้อปลา (ความมัน/ความแน่น) ทำให้ตัดสินใจได้ว่าชอบแนวไหนก่อนค่อยสั่งเพิ่ม 3) สลับจานร้อน/จานเย็น ลดเลี่ยนได้ดี รอบที่เราไปกิน ถ้าสั่งมากุโระล้วน ๆ ต่อเนื่องจะเริ่มเลี่ยนง่าย เลยสลับเป็น “มากุโระย่างกับเจลลี่ปอนซึ” 60 บาท แล้วค่อยกลับไปจานดิบต่อ ความเปรี้ยวของปอนซึช่วยรีเฟรชปากดีมาก ส่วน “มากุโระยุกเกะห่อสาหร่าย” 40 บาท จะออกแนวรสจัดขึ้น กินคั่นแล้วเพลิน 4) ใช้แท็บเล็ตให้เป็น: กดเมนูแนะนำ/โปรโมชันก่อน ถ้าไปช่วงที่มีเมนูเดือนนั้น ๆ ให้กดหมวดเมนูแนะนำบนหน้าจอแท็บเล็ตก่อน เพราะจะรวมเมนูพิเศษไว้ครบ (และเห็นราคาชัด) ลดโอกาสสั่งผิดจานหรือหลุดงบโดยไม่ตั้งใจ 5) จัดลำดับการสั่งแบบที่ช่วย “คุมจำนวนจาน” วิธีของเรา: เริ่มด้วยจานซิกเนเจอร์ 1 จาน (เช่นรวม 3 ชนิด) + จานรสจัด/ย่าง 1 จาน จากนั้นค่อยเติมจานที่ชอบจริง ๆ ทีละจาน จะช่วยไม่เผลอสั่งเยอะเกิน โดยเฉพาะตอนเห็นเมนูใหม่เต็มหน้าจอ 6) ปิดท้ายด้วยของหวาน/เครื่องดื่มให้จบมื้อแบบไม่หนัก ถ้ากินปลาดิบเยอะแล้วอยากตัดรส เราลอง “คาตาลาน่านมข้นสตรอเบอร์รี่” 80 บาท หวานหอมกำลังดี หรือจะเลือกเครื่องดื่มซ่า ๆ อย่าง “มะม่วงเสาวรสโซดา” 40 บาท ก็ช่วยล้างปากได้ สรุป: ถ้ามาเพื่อเมนูใหม่เดือนกันยายน 2025 แนะนำให้โฟกัส “จานมากุโระ” เป็นหลักแล้วสลับจานย่าง/รสเปรี้ยวเพื่อไม่ให้เลี่ยน ที่สำคัญดูจำนวนชิ้นต่อจานและราคาในแท็บเล็ตทุกครั้ง จะได้สั่งคุ้มและสนุกกับการลองหลายเมนูมากขึ้น