Peace matcha & Amicha

หลังจากได้ลองดื่มมัทฉะโทนถั่วสองตัวนี้จาก Peace matcha และ Amicha ที่มีต้นกำเนิดจากฟุกุโอกะ ทำให้ผมได้เปิดประสบการณ์ใหม่เกี่ยวกับมัทฉะที่มีรสถั่วเป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนมัทฉะทั่วไปที่เน้นความขมและกลิ่นชาเขียวบริสุทธิ์ มัทฉะที่ผมลองทั้งสองยี่ห้อนั้นมีความแตกต่างกันในเรื่องของความเนียนของผงชาและความเข้มข้นของกลิ่นถั่ว Peace matcha จะให้รสที่นุ่มนวลมากกว่า และมีกลิ่นถั่วที่ไม่แรงจนเกินไป จึงเหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มทานมัทฉะโทนถั่ว ส่วน Amicha จะเข้มข้นและมีความขมปะปนกับความหวานนิด ๆ ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติชาเขียวเข้มข้นมากขึ้น ในแง่ของการใช้เวลาเตรียม ผงมัทฉะทั้งสองสามารถชงได้ง่ายด้วยน้ำร้อนและนมทำให้หยิบมาดื่มได้ทุกวัน สำหรับใครที่กำลังมองหามัทฉะแบบใหม่ ๆ หรือชอบลองเมนูที่มีรสชาติเฉพาะตัวแบบโทนถั่ว ผมแนะนำให้ลองทั้งสองแบรนด์นี้ดู เพราะจะได้รู้สึกถึงความแตกต่างและเลือกได้ตามความชอบของตัวเอง นอกจากนี้ ผมยังชอบที่ทั้งสองแบรนด์ทำความเข้มข้นของมัทฉะมาได้ดี ทำให้แก้วเดียวอิ่มและรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับช่วงบ่ายที่ต้องการกระตุ้นความสดชื่นพร้อมพลังงานจากชาเขียว โดยรวมแล้ว มัทฉะโทนถั่วจากฟุกุโอกะทั้งสองยี่ห้อนี้ถือว่าคุณภาพสูงและคุ้มค่า ราคาอาจจะแตกต่างกันไปแต่ควรค่าแก่การลองอย่างยิ่งครับ