หยางห่าวชือ

ถ้าพูดถึงของหวานสไตล์ฮ่องกงที่กินแล้วอุ่นใจ “ซุปงาดำ” คือเมนูที่เราว่าห้ามพลาดจริง ๆ เราไปลองที่หยางห่าวซื้อ (Yang Haoshi) แถวพัฒนาการ และรู้สึกว่าเหมาะกับคนที่ชอบของหวานรสเข้ม ไม่หวานแหลม แต่หอมมันแบบงาดำชัด ๆ สิ่งที่เราชอบคือเนื้อซุปงาดำค่อนข้างเนียน ละเอียด ไม่เป็นเม็ด ๆ กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนงาดำคั่วใหม่ ๆ หอมมาก ถ้าใครกลัวเลี่ยน แนะนำให้ค่อย ๆ ชิมก่อน เพราะบางวันความเข้มข้นจะเด่นเป็นพิเศษ (ซึ่งสายงาดำจะถูกใจ) แล้วค่อยปรับด้วยการกินคู่กับเมนูอื่นสลับกัน นอกจากซุปงาดำ ที่หน้าร้านยังเห็นเมนูอย่าง “ซุปถั่วแดง” ด้วย อันนี้จะเป็นฟีลหวานนุ่มกว่า ถั่วแดงต้มจนเปื่อยกำลังดี เหมาะกับคนที่อยากได้ความละมุน ๆ ไม่เข้มเท่างาดำ หรืออยากพาคนในบ้านที่ไม่อินงาดำมาลองด้วยก็ยังมีตัวเลือก อีกเมนูที่เราแอบอยากแนะนำคือ “บัวลอยน้ำขิง” สำหรับวันที่อยากได้อะไรอุ่น ๆ เผ็ดขิงนิด ๆ ตัดความหวานได้ดีมาก กินแล้วโล่งคอ โดยเฉพาะช่วงฝนตกหรือกลับจากทำงานดึก ๆ ฟีลดีสุด ๆ พิกัดร้านเราไปที่แม็กซ์แวลู ซูเปอร์มาร์เก็ต สาขาพัฒนาการ (เดินง่าย หาที่จอดรถสะดวก) ถ้าใครตั้งใจไปลอง แนะนำไปช่วงที่คนไม่เยอะ จะได้เลือกเมนูแบบไม่ต้องรีบ และถ่ายรูปหน้าร้าน/เมนูได้ชัด ๆ ด้วย สรุปคือถ้าเป็นสายของหวานฮ่องกง หรือกำลังหาร้านซุปงาดำฮ่องกงแถวพัฒนาการ หยางห่าวซื้อเป็นอีกจุดที่ควรแวะ ลองแล้วค่อยมาเลือกเมนูโปรดของตัวเองได้เลย