รีวิวชาที่กินทริปกว่างโจว

ใครกำลังหารีวิว “Chayueshan” ในกว่างโจวอยู่ บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกของสายชานมหอมๆ ที่อยากลองแบรนด์โลคอล/ดังในจีนค่ะ เราได้ลอง 1 แก้ว (จำชื่อเมนูไม่ได้จริงๆ) ราคา 18 หยวน โดยรวมให้ประมาณ 8/10 กลิ่นชาหอมดี ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ไม่หวานโดด แต่สิ่งที่เรารู้สึกชัดคือ “ชากับนมแยกชั้น” คือด้านบนจะเป็นชาหอมๆ ส่วนความนมจะมาทีหลัง ทำให้ความนัวไม่ค่อยกลมเท่าร้านที่ตีเนียนๆ ใครชอบชารสชัดอาจจะชอบนะ แต่ถ้าทีมชานมเนียนๆ อาจรู้สึกว่ายังไม่สุด ทริคการสั่ง Chayueshan (และหลายร้านชาจีนในกว่างโจว) คือเตรียม Alipay หรือ WeChat ให้พร้อมค่ะ หน้าร้านส่วนใหญ่จะให้สแกน QR เพื่อเข้า mini program ของแบรนด์ แล้วกดสั่งเองในมือถือ ข้อดีคือในแอพมีแปลภาษาให้ (ใช้ translate ในตัว) เลือกระดับหวาน/น้ำแข็งได้ง่ายมาก เราแนะนำเลือก “หวานน้อย” หรือ 30% ถ้าอยากได้กลิ่นชาชัดๆ และถ้าไม่อยากให้แยกชั้นมาก ลองเลือกสูตรที่เป็น milk tea แบบมาตรฐานของร้าน (ไม่ใช่เมนูชาใสผสมนม) หรือเลือกท็อปปิ้งที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส เช่น วุ้น/พุดดิ้ง จะทำให้ดื่มสนุกขึ้น หลังจ่ายเงินในแอพจะได้เลขคิว ให้ไปรอดูที่จอหน้าร้าน แต่จากที่เจอ บางร้าน “ไม่เรียก/เลขไม่เด้ง” ทั้งที่เครื่องดื่มทำเสร็จแล้ว วิธีที่เวิร์คคือเปิดหน้า order/คิวในมือถือ แล้วยื่นให้พนักงานดูได้เลย จะได้ไม่พลาดแก้วเรา ถ้าใครไปทริปกว่างโจวและอยากทำชา-hopping แนะนำจัด Chayueshan เป็นหนึ่งในร้านที่ลองเพื่อเทียบกับแบรนด์ดังอื่นๆ อย่าง Chagee หรือ Hey tea จะสนุกมาก เพราะโทนกลิ่นชาและความนัวต่างกันชัด เจอแก้วที่ใช่ของตัวเองเร็วขึ้นค่ะ