Free refill kimchi soup is unlimited. 😍

หลายคนเสิร์ชหา “ซุปกิมจิใกล้ฉัน” เพราะอยากได้ร้านเกาหลีที่มีซุปอุ่น ๆ ซดคล่องคอ แล้วเติมได้เรื่อย ๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ เราเลยอยากแชร์วิธีเช็กให้เจอร้านที่ตรงใจ + แนวทางสั่งเมนูให้คุ้ม (จากประสบการณ์ไปกินแนวนี้บ่อย ๆ) 1) วิธีหาร้านซุปกิมจิเติมฟรีใกล้ตัวให้เจอง่ายขึ้น - ลองพิมพ์เพิ่มคำว่า “เติมฟรี/รีฟิล” คู่กับ “ซุปกิมจิ” และใส่ย่าน เช่น “พระราม9”, “ลาดพร้าว”, “จตุจักร” จะคัดร้านได้ตรงกว่า - ดูรูปเมนู/ป้ายหน้าร้านในรีวิวล่าสุด เพราะบางร้านมีโปรเป็นช่วง ๆ (เช่น รีฟิลเฉพาะบางวันหรือเฉพาะเซ็ต) - เช็กเวลาเปิด-ปิดก่อนออกจากบ้าน ร้านเกาหลีหลายร้านเปิดยาว บางที่วันธรรมดา-เสาร์อาทิตย์เวลาไม่เหมือนกัน (อย่างร้านนี้มีช่วง จ-ศ 11.00-02.00 และ ส-อา 17.00-01.00) 2) สั่งยังไงให้เข้ากับซุปกิมจิรีฟิล ถ้าร้านไหนมี “ซุปกิมจิฟรี/เติมได้ไม่อั้น” เราว่าคู่ที่เข้ากันสุดคือเมนูย่างและของทอด เพราะซุปช่วยตัดเลี่ยน - สายย่าง: เมนูแนว “หมูสามชั้นย่างกระเทียมพริกไทย” กินสลับกับซุปกิมจิแล้วลงตัวมาก - สายทอด: “ปีกไก่ทอดชิลลี่” หรือของทอดรสจัด จะทำให้ซุปกิมจิยิ่งอร่อยขึ้น เพราะซุปช่วยบาลานซ์ความเผ็ด/มัน - อยากอิ่มแบบจบ: เพิ่มข้าวปั้นเกาหลีอย่าง “จูม็อกบับ” หรือ “คิมบับหมูบูลโกกิ” จะอยู่ท้องและเข้าธีมเกาหลีสุด ๆ 3) ถ้าอยากได้หม้อใหญ่กินแชร์กัน เมนูแนวหม้ออย่าง “บูเดจิเก (ใหญ่) 279.-” เหมาะมากถ้าไป 2-3 คน เพราะได้ซดน้ำซุปแบบจริงจังและมีเครื่องหลากหลาย ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งหม้อ 1 + ของย่าง 1 + ของทานเล่น 1 จะบาลานซ์ที่สุด 4) ทริคเล็ก ๆ ตอนกินซุปกิมจิให้ฟิน - เริ่มด้วยซุปถ้วยเล็กก่อน แล้วค่อยเติม จะได้คุมรสชาติและความอิ่ม - ถ้าร้านมีเครื่องเคียงเยอะ ลองกินซุปคู่กับกิมจิ/ผักดอง จะได้ความเปรี้ยวเผ็ดกลมขึ้น - ไปช่วงคนไม่เยอะ (นอกมื้อหลัก) มักเติมซุปได้ไวและนั่งชิลกว่า ใครกำลังเล็งร้านแถวพระราม 9 แนะนำให้ปักหมุดที่ตึก Unilever House ชั้น 1 ไว้เลย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ฟีล “กินเกาหลีแบบอุ่น ๆ” และชอบซุปกิมจิรีฟิลแบบไม่ต้องเกรงใจ