PURE MATCHT

ถ้าใครกำลังหา “รีวิวเมนูมัทฉะ Starbucks สูตรคุณเนย” แบบสั่งตามได้จริง เราสรุปวิธีสั่งและทริคเล็กๆ จากที่ลองดื่มเองให้เลย เมนูนี้คือ PURE MATCHA ที่ดัดแปลงให้อร่อยแบบขนมๆ แต่ยังมีความชาเขียวมัทฉะอยู่ ไม่ใช่หวานนำจนหายหมด วิธีสั่งแบบละเอียด (ใช้พูดกับบาริสต้าได้เลย) - PURE MATCHA (แบบปั่น) - เพิ่มมัทฉะ 3 สกู๊ป (ถ้าปกติรู้สึกจาง แนะนำข้อนี้มาก) - เปลี่ยนนมเป็น “นมโอ๊ต” (ได้ความหอมมันนุ่มๆ) - เพิ่ม White chocolate 1 ปั๊ม (ช่วยกลมขึ้น ไม่หวานโดด) - ราดคาราเมลซอส (เพิ่มกลิ่นคาราเมลและความละมุน) - เพิ่ม Coffee jelly (ส่วนตัวชอบมาก ทำให้มีเท็กซ์เจอร์เคี้ยวสนุก) - ใส่วิปครีม “บน-ล่าง” (อันนี้แล้วแต่ชอบ แต่ทำให้เนื้อปั่นนัวขึ้น) - ขอ “ปั่น 2 รอบ” (เนื้อจะละเอียดขึ้น ดื่มแล้วเนียนกว่า) รสชาติหลังลองดื่มจริง รสมัทฉะจะชัดขึ้นจากการเพิ่มสกู๊ป แล้วนมโอ๊ตทำให้กลิ่นออกแนวถั่วๆ นัวๆ พอมีไวท์ช็อก 1 ปั๊มจะช่วยตัดความฝาดบางๆ ของมัทฉะให้ละมุนขึ้น ส่วนคาราเมลซอสจะเพิ่มความหอมหวานปลายลิ้น แต่ยังไม่ถึงกับเลี่ยนถ้าใส่พอดี ทริคกันพลาด (สำคัญมาก) เคยเจอเหมือนกันคือ “ลืมใส่ coffee jelly” เพราะบางสาขายุ่งๆ อาจตกหล่นได้ แนะนำตอนสั่งให้ย้ำว่า “ขอใส่คอฟฟี่เจลลี่ด้วยนะคะ/ครับ” และตอนรับแก้วลองส่องดูด้านล่างนิดนึงว่ามีเจลลี่ไหม จะได้แก้ทันที ปรับความหวานให้เหมาะกับตัวเอง ถ้ากลัวหวานไป ให้ลดคาราเมลซอส หรือขอไวท์ช็อก “ครึ่งปั๊ม” ได้ บางคนที่อยากมัทฉะเข้มๆ ก็เพิ่มมัทฉะอีกได้เหมือนกัน แต่ส่วนตัวว่า 3 สกู๊ปกำลังบาลานซ์กับนมโอ๊ตและวิปแล้ว ใครเหมาะกับเมนูนี้ เหมาะกับคนชอบมัทฉะแนวหวานละมุน กึ่งของหวาน และอยากได้ฟีลเครื่องดื่มปั่นที่มีลูกเล่นอย่างคอฟฟี่เจลลี่ ส่วนคนที่ชอบมัทฉะสายเข้มไม่หวาน อาจต้องลดซอส/วิปลง แล้วดันมัทฉะขึ้นแทน