Secret shop to order. Pol 52
Yum sauce includes very fresh fish meat, bouncy fish meat, very fresh ink, mellow taste.
ได้มีโอกาสไปลองทานที่ร้านลับตามสั่ง พลหล52 ซึ่งเป็นร้านที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักมากนัก แต่คุณภาพอาหารนั้นเกินคำว่า 'ลับ' ไปมากทีเดียว เมนูที่ประทับใจที่สุดคือ ต้มยำรวมเนื้อปลาที่ใช้ปลาสดมาก เนื้อปลามีความเด้งและนุ่ม กัดแล้วไม่รู้สึกเละ หมึกสดกรอบแน่นช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้อาหารเข้ากันกับน้ำซุปต้มยำที่จัดรสมาได้กลมกล่อมไม่เผ็ดเกินไป แต่แฝงไว้ด้วยความจัดจ้านของสมุนไพรและเครื่องต้มยำ นอกจากต้มยำแล้ว ยังเห็นว่าร้านนี้เน้นวัตถุดิบสดใหม่ในทุกจาน การเตรียมและปรุงอาหารทำได้รวดเร็วและสะอาด ทำให้มั่นใจได้ในเรื่องความสดใหม่และสุขอนามัย สำหรับคนที่ชอบอาหารสไตล์ตามสั่ง แต่เน้นคุณภาพและความสะอาด ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก บรรยากาศในร้านดูเป็นกันเอง สั่งอาหารได้ตามใจชอบโดยสามารถแจ้งความต้องการเรื่องความเผ็ดหรือการปรุงรสเพิ่มเติมได้ ใครผ่านไปแถวพลหล52 แนะนำให้ลองแวะชิมดู รับรองว่าจะเจอเมนูที่ถูกใจและรสชาติที่ไม่เหมือนร้านตามสั่งทั่วไปแน่นอน
