Blessed kitchen💬
Delicious food. Flavor to
The shop feed is warm.
Good price. Eat often.
Big tail line. Try and understand. 🤍
# Big Hat Food # Hat Yai Restaurant review # Big Hat Food # Hat Yai
ถ้าใครเสิร์ชหาร้านครัวแม่พรในหาดใหญ่ แล้วอยากรู้ว่า “มีเมนูอะไรน่ากินบ้าง” หรือควรสั่งอะไรเป็นจานแรกๆ เราขอแชร์จากที่ไปลองมาแบบคนชอบกินรสจัดๆ ค่ะ ร้านให้ฟีลกันเองจริง ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็เข้าได้ นั่งสบายๆ เหมือนร้านประจำแถวบ้าน แต่รสชาติไม่ธรรมดา เมนูที่เราอยากป้ายยาสุดๆ คือ “จิ้มจุ่มหม้อดิน” มาแบบหม้อร้อนๆ ซดน้ำแล้วคล่องคอมาก จุดที่ชอบคือกินกับผักสดได้เรื่อยๆ เหมาะกับการไปเป็นกลุ่ม เพราะสั่งแล้วแชร์ง่าย แถมอิ่มแบบไม่เลี่ยน ถ้าใครเป็นสายซดน้ำร้อนๆ หรือชอบหม้อไฟสไตล์ไทยๆ เมนูนี้คือควรมีบนโต๊ะ อีกจานที่โดนใจคือ “น้ำตกคอหมูย่าง” กลิ่นข้าวคั่วหอมมาก เนื้อคอหมูนุ่มกำลังดี คลุกสมุนไพรกับเครื่องปรุงแล้วรสออกจัดจ้านแบบถึงใจ กินคู่ผักกาดแก้วหรือข้าวเหนียวคือเข้ากันสุดๆ ใครชอบแนวลาบน้ำตกนัวๆ แนะนำให้สั่ง เผ็ดได้ปรับระดับตามที่ชอบด้วยนะ สายแซ่บต้องไม่พลาด “ส้มตำ” ของร้าน จานใหญ่ สีสันจัดจ้าน โรยถั่วลิสงคั่วมาแบบไม่หวง รสชาติออกแซ่บนัวครบรส (สำหรับเราไม่หวานโดด) เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน เพราะส้มตำช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูย่างๆ ได้ดี ทริคเล็กๆ สำหรับคนเลือกเมนูไม่ถูก: ถ้าไป 2 คน เราว่าจัดส้มตำ 1 + น้ำตกคอหมูย่าง 1 ก็อิ่มกำลังดี แต่ถ้าไป 3-4 คน เพิ่มจิ้มจุ่มหม้อดินอีกหนึ่งหม้อ จะได้ทั้งแซ่บ ทั้งซด ทั้งย่าง ครบจบในมื้อเดียว โดยรวมครัวแม่พรเป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอร่อยรสถึง แต่ไม่อยากจ่ายแรง บรรยากาศอบอุ่น กินได้บ่อยๆ ใครมีเมนูประจำของร้านนี้ มาแชร์กันได้นะคะ เผื่อรอบหน้าเราจะได้ตามไปลองเพิ่ม
