เค้กกรอบ bowcake อร่อยจริงมั้ยย!?

หลายคนถามเหมือนกันว่า “bowcake อร่อยไหม” สำหรับเราขอตอบแบบรีวิวจากที่กินจริงเลยว่า ถ้าชอบขนมแนวช็อกโกแลตเข้มๆ และไม่หวานจัด เค้กกรอบ Bowcake ทำออกมาได้ถูกทางมาก เพราะรสจะไปทางดาร์ก หอมโกโก้ และมีความกรุบกรอบที่ทำให้กินเพลินแบบหยุดยาก (บนกล่องยังเขียนแนว ๆ addictively crunchy เลย เข้าใจได้ค่ะ) สิ่งที่เราชอบที่สุดคือ “เท็กซ์เจอร์” เวลาใช้ช้อนตักจะเจอเป็นชั้นๆ ชัดมาก มีชั้นเฟยุตินกรอบ (ความกรอบแบบเกล็ดๆ เคี้ยวแล้วดังกรุบ) ตัดกับมูสดาร์กช็อกโกแลตที่เนียนๆ แล้วก็มีเนื้อเค้กช็อกโกแลตนุ่มๆ อยู่ด้วย รวมๆ แล้วคือได้ทั้งกรอบ + นุ่มในคำเดียว ไม่ใช่เค้กที่กรอบแค่ผิวหน้า แต่กรอบเป็นเลเยอร์ให้เคี้ยวจริง เรื่องความหวาน: เราว่าหวานน้อยกว่าที่คิด เหมาะกับคนที่กลัวเลี่ยนหรือไม่ค่อยกินเค้กบ่อยๆ แบบเรา แต่ถ้าใครชอบหวานนำๆ อาจรู้สึกว่ารสจะเข้มมากกว่า (แนว chocolate lover น่าจะยิ้มเลย) ขนาดและความคุ้ม: ถาดค่อนข้างใหญ่ ถ้ากินคนเดียวเราแนะนำแบ่งกินหลายวันจะฟินกว่า เพราะกินรวดเดียวมีสิทธิ์ “อิ่มเร็ว” แต่ก็ต้องห้ามใจตัวเองนิดนึงเพราะมันเพลินจริงๆ อุปกรณ์ที่ได้มาก็ใช้งานง่าย มีช้อนแถมมาให้ด้วย เหมาะกับพกไปกินที่ออฟฟิศ/หอ สำหรับคนที่เสิร์ชหา “bowcake เมนู” ถ้าเลือกไม่ถูก ให้เริ่มจากรสช็อกโกแลตเข้มแบบในรีวิวนี้ก่อน เพราะเป็นรสที่เข้าใจง่ายและปลอดภัยสุดสำหรับสายช็อกโกแลต ส่วนทริคเล็กๆ ของเรา: แช่เย็นให้เซ็ตตัวก่อนกินจะได้ความแน่นและกรอบชัดขึ้น แต่ถ้าอยากให้มูสนุ่มขึ้นนิดนึง วางไว้ข้างนอกแป๊บเดียวแล้วค่อยตัก จะได้บาลานซ์ทั้งกรอบทั้งละมุน สรุป: ถ้าถามว่า bow cake/ Bowcake อร่อยไหม สำหรับเราคืออร่อยและคุ้ม โดยเฉพาะคนที่ชอบดาร์กช็อกโกแลต หวานน้อย และอยากได้เค้กที่มีลูกเล่นกรอบๆ ไม่จำเจค่ะ