ปังเปี๊ยะโมจิ นมสดฮอกไกโด🐄🥛

ช่วงนี้เห็นหลายคนตามหา “ขนมเปี๊ยะอเมซอน” กันเยอะ เราเองก็เป็นหนึ่งในคนที่อยากรู้ว่ามันต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วไปยังไง เลยลองหยิบแนวเดียวกันอย่าง “ปังเปี๊ยะโมจินมสดฮอกไกโด” ของ Noeyleeshopp มากินเทียบฟีล (ใครที่กำลังเล็งขนมเปี๊ยะอเมซอนอยู่ น่าจะใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจได้) สิ่งที่คล้ายกับสไตล์ขนมเปี๊ยะอเมซอนที่คนชอบพูดถึงคือ “ไส้ต้องยืด” และ “กินแล้วสนุก” ตัวนี้ทำได้ดีมาก ตอนแยกครึ่งแล้วดึง ไส้โมจิยืดหยุ่นจริง เนื้อด้านในจะดูเป็นไส้นมๆ สีอ่อน ๆ ให้ฟีลนมสด และโดยรวมความหวานถือว่าไม่จัด (สายหวานน้อยน่าจะโอเค) แต่จุดที่อยากให้รู้ก่อนกดสั่ง/ซื้อ ถ้าคุณเป็นคนไวต่อกลิ่นนม หรือไม่ค่อยชอบกลิ่นนมฮอกไกโดที่ค่อนข้างชัด ตัวนี้กลิ่นค่อนข้างแรงสำหรับเรา กินไปสักพักจะรู้สึกว่าโทนนมตีขึ้นมาเยอะ ทำให้เราประทับใจไม่สุด เลยให้ 6/10 แบบตรงไปตรงมา ใครที่เป็นสายชอบนมฮอกไกโดอยู่แล้วอาจจะกลับกัน คือยิ่งถูกใจ อีกอย่างที่หลายคนสงสัยเวลาเห็นรีวิว “ขนมเปี๊ยะอเมซอน” คือมีอะไรให้กินคู่กันไหม ของ Noeyleeshopp เราได้ “ดิปช็อกโกแลต” มาด้วย ซึ่งช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก แนะนำให้จิ้มแค่พอประมาณ เพราะถ้าจิ้มหนัก ๆ ความหวานจะโดดขึ้นมาทันที ทริคเล็ก ๆ ให้เนื้อโมจิยืดและนุ่มขึ้น: ถ้าแช่เย็นมา ลองวางไว้ที่อุณหภูมิห้องสัก 10–15 นาที หรืออุ่นเบา ๆ แป๊บเดียว (อย่าอุ่นนาน) ไส้จะยืดสวยและเนื้อจะนิ่มขึ้น กัดแล้วฟินกว่าเดิม สรุปสำหรับคนที่กำลังลังเลตามกระแสขนมเปี๊ยะอเมซอน: ถ้าคุณชอบขนมที่ไส้ยืด หวานน้อย และมีลูกเล่นอย่างดิปช็อกโกแลต ตัวนี้ถือว่าน่าลองในงบประมาณประมาณ 99 บาท แต่ถ้าไม่ชอบกลิ่นนมฮอกไกโดแรง ๆ อาจต้องคิดนิดนึง หรือเลือกไส้อื่นที่กลิ่นอ่อนกว่านี้