Automatically translated.View original post

The legend of the pot stump 55 of the good people in this area know each other.

📍 Pot Alley Market

Didn't come to play around this morning.

Start with the maw. Dark soup. Pepper fragrance is the best. 🥘

Continue with

Boiled Treats • Chicken Orchid • Grayfish Fried 🍡🍢

And then heavy rice, grilled duck, grilled bun, 🍲

Ending with Thai tea from Tao Jang, Thai tea 🧋

Sweet and greasy.

🔥 Summary: Enter one alley... complete and complete.

# Pot Alley # Eat line, don't miss # Delicious to tell # streetfoodbkk # Eat around

4/21 Edited to

... Read moreตลาดตรอกหม้อนับว่าเป็นอีกหนึ่งแหล่งแฮงเอาต์สำหรับคนชอบอาหารไทยรสมือเด็ด ที่นี่มีความหลากหลายของเมนูตั้งแต่ของคาวไปจนของหวาน ผมได้เคยไปลิ้มลองกระเพาะปลาที่ร้านย้ง ซึ่งเค้าใช้สูตรซุปกระเพาะที่เข้มข้นและเติมพริกไทยอย่างพอดี ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี ในวันที่อากาศเย็นๆ ถือว่าเป็นเมนูที่อบอุ่นหัวใจมาก หลังจากนั้นไม่ควรพลาดขนมหวานอย่างขนมต้มและกล้วยบวชชี ขนมต้มเป็นขนมโบราณที่เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม ทานกับน้ำกะทิหวานมัน ส่วนกล้วยบวชชีใช้กล้วยสุกที่หอมหวานล้อมด้วยกะทิหวานมันซึ่งกลมกล่อมมาก สำหรับคนชอบทานทอดมันปลากราย ผมแนะนำให้ลองร้าน 'ศิริฟริท' ที่ใช้ปลากรายเนื้อนุ่มๆ ผสมกับเครื่องปรุงอย่างลงตัว ทอดจนเหลืองกรอบ อร่อยแบบที่กินได้เรื่อยๆ โดยไม่เลี่ยน อีกหนึ่งเมนูที่คุ้นเคยและควรลองคือ ข้าวต้มที่เสิร์ฟพร้อมเป็ดย่างและซาลาเปาในย่านนี้ ข้าวต้มเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อมเป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม และซาลาเปาที่นึ่งร้อนๆ หอมกลิ่นถั่วแดงหรือไส้หมูที่หวานเค็มลงตัว ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยชาไทยจากร้านเต่าจัง ชาไทยครีมมี่ หวานมันกำลังดี ช่วยตัดเลี่ยนจากอาหารจานหนักได้ดีมากๆ เป็นเมนูที่ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นและเตรียมพร้อมสำหรับวันต่อไป ถ้าใครอยากกินอิ่มครบจบทุกอย่างในซอยเดียว ตรอกหม้อถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีและควรค่าแก่การมาเยือนจริงๆ โดยเฉพาะคอสายกินที่รักในอาหารพื้นบ้านและขนมไทยแบบดั้งเดิม