ส้มตำแยกน้ำ ทั้งตำไทย ปูปลาร้า

2025/9/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับการทำส้มตำแยกน้ำและตำไทยปูปลาร้า การจัดเตรียมส่วนผสมแยกใส่กล่องพลาสติกใสจะช่วยให้ส่วนผสมสดใหม่และรสชาติดีขึ้นมาก จากภาพที่เห็นมีกล่องแยกข้าวโพดต้ม กุ้งแห้ง ถั่วลิสง มะเขือเทศ ไข่เค็ม และอีกกล่องที่บรรจุกุ้งสุก ปูสด ถั่วฝักยาว ซึ่งการแยกประเภทแบบนี้ช่วยให้สะดวกเวลารับประทานและหากทำขายยังคงความสดและมาตรฐานได้ดี ผมลองทำตามวิธีนี้แล้วพบว่าส้มตำที่ได้ยังคงความกรอบของผักและความหอมของปลาร้าอย่างชัดเจน การแยกน้ำส้มตำออกจากเครื่องยังช่วยให้ปรับรสชาติได้ง่าย จะเพิ่มเผ็ด เพิ่มเปรี้ยว หรือเพิ่มหวานก็ทำได้สะดวก นอกจากนี้การเลือกใช้วัสดุภาชนะที่มีฝาปิดแน่นช่วยให้เก็บรักษาความสดได้นานโดยไม่สูญเสียความอร่อย วิธีนี้เองเหมาะมากกับคนที่ชอบทำส้มตำขาย หรือจัดเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าสำหรับวันทำงาน ในช่วงฤดูร้อนก็จะได้ส้มตำที่สดและไม่ยุ่ย อีกทั้งยังดูน่ากินเพราะแยกส่วนเครื่องแต่ละอย่างอย่างสวยงาม

ค้นหา ·
ส้มตำใส่กล่องแยกน้ำ

5 ความคิดเห็น

รูปภาพของ แตงโม โหระพา
แตงโม โหระพา

ขออนุญาตใช้รูปรับออร์เดอร์ได้มั้ยคะ

รูปภาพของ Sukanlaya Onyoo
Sukanlaya Onyoo

ขายราคากล่องละเท่าไหร่คะ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงกล่องพลาสติกใสหลายกล่องบรรจุส่วนผสมตำไทย ได้แก่ มะละกอดิบซอย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว และไข่เค็มผ่าครึ่ง วางเรียงกันอย่างเป็นระเบียบพร้อมรับประทาน
ตำไทยแยกน้ำ 30กล่องฉ่ำๆ
ธนารัตน์ มนตรี

ธนารัตน์ มนตรี

ถูกใจ 40 ครั้ง

ส้มตำปูปลาร้ารสแซ่บนัวในชามสีขาวขอบแดง มีเส้นมะละกอ พริก มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว มะนาว และปูนาคลุกเคล้าในน้ำปลาร้าเข้มข้น น่ารับประทาน
#thaifood #ส้มตำปูนาปลาร้า
นี่คือสูตร ตำปูปลาร้า แบบอีสานแท้ รสแซ่บนัว ทำง่าย วัตถุดิบ มะละกอดิบขูดเส้น 1 ถ้วย ปูเค็ม (ปูนา/ปูดอง) 2–3 ตัว ปลาร้าต้มสุก 2–3 ช้อนโต๊ะ (กรองเอาน้ำ) พริกแดงจินดา 5–10 เม็ด (ตามความเผ็ดที่ชอบ) กระเทียม 3–4 กลีบ มะเขือเทศสีดาผ่าซีก 2–3 ลูก มะนาว 1–2 ลูก น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนช
เขมิกา พันพิพัฒน์

เขมิกา พันพิพัฒน์

ถูกใจ 237 ครั้ง

ส้มตำแยกน้ำ
ธนารัตน์ มนตรี

ธนารัตน์ มนตรี

ถูกใจ 28 ครั้ง

ส้มตำไทสกล
#ส้มตำ #ส้มตำไทสกล #รับออกงานนอกสถานที่
ส้มตำไทสกล-Taisakon

ส้มตำไทสกล-Taisakon

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงการเตรียมส้มตำไทยเขย่าในแก้วพลาสติกใส มีแก้วที่บรรจุมะละกอสับ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และมะนาวฝานพร้อมฝาโดม ภาพขณะกำลังเทน้ำส้มตำลงในแก้ว และแก้วที่ผสมน้ำส้มตำแล้ว รวมถึงแก้วที่จัดเตรียมไว้หลายใบพร้อมขาย แต่ละแก้วมีสติกเกอร์รูปการ์ตูน
ส้มตำไทยเขย่ารสแซ่บ เครื่องแน่น🍋🌶
#ก่อนเสียเงินมาLemon8 สูตรและวิธีทำส้มตำไทยเขย่า ขายแก้วละ 25 - 30 บาท เก็บข้ามคืนได้ไม่เซ็ง ไม่เสีย แต่ต้องแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้นะคะ สูตรน้ำส้มตำไทย A.เนื้อมะขามเปียก 40 กรัม (ครึ่งปั้น) น้ำ 120 ml ---------------------------------- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม (คั้นได้จากข้อ A) น้ำปลา 120 ก
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 214 ครั้ง

เคล็ดลับการทำ น้ำยำตำไทย ทำแล้วรสชาติตำไทยอร่อยขึ้นแน่นอน #กะปอม #เชฟกะปอม #tiktokuni #tiktokพากิน #ห้องครัวtiktok
Chef Kapom

Chef Kapom

ถูกใจ 84 ครั้ง

ส้มตำไทยและปลาร้า
noibenice5

noibenice5

ถูกใจ 1 ครั้ง

ส้มตำปูปลาร้ารสจัดจ้านในชามสีขาวขอบแดง มีเส้นมะละกอ พริกแดง มะเขือเทศ และน้ำปลาร้าเข้มข้น
ส้มตำปูปลาร้าสีสันจัดจ้านน่ารับประทานในชามสีขาวขอบแดง มีพริก มะเขือเทศ และเส้นมะละกอคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้า
ข้าวปุ้นซาวเส้นสดพร้อมผักลวก เช่น ผักบุ้งและกะหล่ำปลี ราดด้วยน้ำปรุงรสเข้มข้นและพริกป่น วางอยู่บนโต๊ะอาหาร
ส้มตำที่ถูกต้อง😋🥵🌶️
📍 ข้าวปุ้นซาว บีบสด 4 แยกท้องคุ้งนาป่า #ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ส้มตํา #ส้มตําปูปลาร้า #ร้านอร่อยบอกต่อ #ร้านอร่อย
น้ำ ฝน

น้ำ ฝน

ถูกใจ 54 ครั้ง

ใครตำส้มตำไม่อร่อยต้องลองน้ำส้มตำสำเร็จรูปครกยิ้มเลยค่ะ อร่อยเข้มข้นหอมน้ำปลาร้าผสมคอลลาเจ้นมีทั้งตำไทยและตำปูปลาร้าตำตอนไหนอร่อยตอนนั้น #น้ำปรุงรสส้มตำผสมคอลลาเจน #น้ำปรุงรสส้มตำสำเร็จรูปครกยิ้ม #ครกยิ้ม #ส้มตำอร่อย #น้ำปรุงรสส้มตำ
NATTHANICHA

NATTHANICHA

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพอาหารไทยบนจานสเตนเลส ประกอบด้วยไก่ย่างสีทอง ส้มตำปูปลาร้าพร้อมมะละกอดิบ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และพริกแดง ขนมจีนเส้นขาว และผักกาดขาวสด วางอยู่บนพื้นผิวสีดำ
ส้มตำปูลาร้า
#ส้มตำปูปลาร้า ของโปรดผมเลย อร่อยดีครับ ^^~ แง่บๆ #ไก่ย่าง #ขนมจีน #ส้มตำ #ตำซั่ว
Kitti Poprisut

Kitti Poprisut

ถูกใจ 10 ครั้ง

น้ำส้มตำปลาร้า น้ำส้มตำไทย น้ำพริกปลาร้าสับ น้ำพริกเผา ฝีมือป้าดาวทำเอง ของดีนครสวรรค์ #อร่อยบอกต่อ #คลองสามบ้านเรา
PaDaoKitchen

PaDaoKitchen

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพรวมร้านส้มตำแซ่บทีมชาติ แสดงป้ายร้านพร้อมเบอร์โทรศัพท์ และเมนูเด่นอย่างส้มตำปูปลาร้า ส้มตำไทย และปีกไก่ทอด จัดวางอย่างน่ารับประทาน พร้อมข้อความว่า “ไปเองจ่ายเอง ทุกบาทจ้า”
ภาพส้มตำปูปลาร้าจานใหญ่ สีสันน่ารับประทาน มีส่วนผสมครบครัน ทั้งมะละกอ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ปู และสะตอ พร้อมข้อความ�บรรยายว่า “ครบเครื่อง! สีปลาร้าถูกต้อง รสชาติใช้ได้ ราคาสมเหตุสมผล”
ภาพส้มตำไทยจานสวยงาม มีเส้นมะละกอ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง มะเขือเทศ และมะนาว พร้อมข้อความบรรยายว่า “ตามสูตรตำไทย เปรี้ยวหวานกลมกล่อม กินเพลินสุด เลือกเผ็ด 2-3 เม็ดกำลังพอดี”
🥗 รีวิวร้าน ส้มตำแซ่บทีมชาติ 🌶️
โนสปอนนะคะ จ่ายเองทุกบาท 💸 สายแซ่บห้ามพลาด 🌶 •ตำปูปลาร้า : ครบเครื่อง เครื่องแน่น สีถูกต้อง รสชาติใช้ได้เลย •ส้มตำไทย : ตามสูตรตำไทย เปรี้ยวหวานกลมกล่อม ไม่เสียอารมณ์ กินเพลินสุด ส่วนตัวเลือกเผ็ด 2–3 เม็ดกำลังพอดี •ปีกไก่ทอด : กรอบดี ไม่อมน้ำมัน กินคู่ข้าวเหนียวคือฟิน 📌 ร้าน
Nuna

Nuna

ถูกใจ 16 ครั้ง

มาๆส้มตำไทยปูปลาร้าไม่เปรี้ยวมื้อบ่าย😍😍😍
💞สายป่าน💞

💞สายป่าน💞

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทานส้มตำกันค่า 🤤🤤
#แซ่บ #ส้มตําปูปลาร้า #ป้ายยาlemon8 #geminifourth #อร่อย
yёё

yёё

ถูกใจ 39 ครั้ง

ป้ายร้านยำปูม้าเจ็ดยอดสาขาลำพูนเป็นรูปปูเชฟถือช้อน มีข้อความว่า 'แชร์ เมนู ร้าน ยำปูม้า 7 ยอดสาขาลำพูน' และ 'พาแฟนไปเดท' ส่องสว่างในเวลากลางคืน
จานตำกุ้งสดราคา 85 บาท ประกอบด้วยกุ้งสด มะละกอดิบ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และมะนาว ราดด้วยน้ำส้มตำรสจัดจ้าน มีข้อความว่า 'ตำกุ้งสด' และ 'อร่อย'
จานตำหมูกรอบราคา 85 บาท มีหมูกรอบชิ้นใหญ่ผสมกับมะละกอดิบ ถั่วฝักยาว และมะเขือเทศ ราดด้วยน้ำส้มตำเข้มข้น
แชร์ เมนู ร้าน ✨🌶️ ยำปูม้าเจ็ดยอดสาขาลำพูน
📍พิกัด: แยกวัดศรีสองเมือง • 🥗 ส้มตำและยำอื่น ๆ: มีเมนูส้มตำหลายรูปแบบ ตำไทย ตำปูปลาร้า ยำรวมมิตร กินได้หลายสไตล์ • 🪑 ร้านนั่งสบาย เปิดตั้งแต่เช้าถึงค่ำ (10:00–22:00) • 🚗 มีบริการเดลิเวอรีด้วย — สั่งกลับบ้านก็ได้เลย ใครอยู่ลำพูนหรือผ่านมาทางนี้ แนะนำให้ลองงงง ✨ #ยําปูม้าเจ็ดยอด #ร้
tttangmo._🐰

tttangmo._🐰

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม