Coordinates: Papaya salad, elder copper

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ส้มตำพี่คอปเปอร์” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม เรามาสรุปประสบการณ์แบบเพื่อนบอกเพื่อนให้เลยค่ะ ร้านนี้เป็นร้านส้มตำเล็กๆแนวร้านลับในอ.ลานสัก จ.อุทัยธานี บรรยากาศเป็นแบบกลางแจ้ง นั่งสบายๆใต้ร่มไม้ เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรแซ่บๆแต่ไม่อยากเข้าห้าง สิ่งที่ชอบคือแม่ค้าทำเองทุกขั้นตอนจริงๆ จานต่อจานเลย รสชาติจะออกแนว “จัดจ้าน” แบบคนชอบความเข้มข้นน่าจะถูกใจ โดยเฉพาะเมนูส้มตำที่มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ได้มีแค่ส้มตำไทยธรรมดา เมนูที่คนชอบสั่ง (และเราแนะนำ) คือ “ส้มตำคอหมูทอด” ได้ฟีลครบทั้งแซ่บทั้งกรุบ คอหมูทอดหอมๆกินคู่กับส้มตำคือเข้ากันมาก อีกจานที่น่าสนใจคือ “ส้มตำยอดทานตะวันอ่อน” จะกรอบๆหวานนิดๆ กินกับขนมจีนแล้วเพลินมาก ใครชอบแนวผักๆแต่ยังอยากได้ความเผ็ดเปรี้ยว แนะนำให้ลอง สายซีฟู้ดก็มีตัวเลือกอย่าง “ส้มตำกุ้งสดหน่อไม้ฝรั่ง” รสเข้มข้น หอมสมุนไพร (มีใบโหระพา/ใบสะระแหน่ช่วยตัดเลี่ยน) หรือจะสั่ง “ทะเลรวมมิตร” ที่มีพวกกุ้งลวก หอยแครงลวก กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือแซ่บมาก เหมาะสำหรับมากันหลายคนแล้วแชร์กัน ถ้าไปกันเป็นโต๊ะ แนะนำให้สั่งของอิ่มท้องเพิ่ม เช่น “ข้าวผัดทะเล” จานนี้เป็นแนวช่วยบาลานซ์ความเผ็ด กินสลับกับส้มตำแล้วลงตัว หรือใครอยากจัดเต็มก็เพิ่มไก่ย่าง/ของย่างอีกนิด จะได้ครบเซ็ตอีสาน ทริคเล็กๆก่อนเดินทาง: ร้านหยุดทุกวันพฤหัสบดี และถ้าไม่อยากไปแล้วเสียเที่ยว แนะนำโทรสอบถามเวลาก่อนเข้ามา (เบอร์ในโพสต์) เพราะร้านเล็กๆบางวันของหมดเร็วกว่าที่คิด โดยรวมถ้าใครถามว่า “ส้มตำพี่คอปเปอร์” ควรไปไหม—ถ้าชอบรสจัด เมนูหลากหลาย และอยากได้ร้านบรรยากาศสบายๆในลานสัก เราว่าคุ้มค่าแวะมากค่ะ