Christmas welcome
Share fresh butter kooky recipes
Ingredients
• Fresh butter or mixed butter 150 grams
• 80 grams of icing sugar
• 1 egg (40g)
• 200 grams of cake flour
• 1 teaspoon vanilla scent (add with chicken eggs)
Salt 1 / 4 h.
🍄 how to do 🍄
Use room temperature butter to whisk enough (butter also has a cool temperature).
Pour all the ingredients into it (start with the dry stuff first).
Use the pie to get together.
Bring to squeeze the head as you like
Set the light at 170 degrees. Top-bottom light. It takes 15 minutes, depending on the thickness of the cookie.
(Use salted butter instead without salt according to the recipe. Use cake flour to keep the cookie from being rough. If you like roughness, use all-purpose flour as you like)
The taste is good. 🦦🦦
เมื่อตอนเข้าสู่ช่วงเทศกาลคริสต์มาส คุกกี้เนยสดถือเป็นขนมยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความกรอบนอกนุ่มในและกลิ่นหอมของเนยสดที่ชวนให้น่ารับประทาน การทำคุกกี้ด้วยแป้งเค้กจะช่วยให้เนื้อคุกกี้เนียนละเอียดแตกต่างจากการใช้แป้งอเนกประสงค์ที่อาจให้เนื้อหยาบขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ การใช้เนยจืดหรือตามสูตรที่ให้สามารถเปลี่ยนเป็นเนยเค็มก็ได้ โดยไม่ต้องเพิ่มเกลือในสูตรเพื่อคงรสชาติสมดุล เทคนิคสำคัญที่ช่วยให้ขนมอบมีรสชาติดีคือ การใช้เนยในอุณหภูมิห้อง และการตีเนยให้ขึ้นฟูเล็กน้อยก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมอื่น จึงช่วยให้คุกกี้มีเนื้อที่มีความนุ่มละมุนและหอมกลิ่นเนยสดโดดเด่น การบีบแป้งคุกกี้ด้วยหัวบีบตกแต่งให้สวยงามตามใจชอบจะเพิ่มความน่ารับประทานและสร้างความสุขในการทำขนมมากขึ้น สำหรับการอบ ให้ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส โดยใช้ไฟบนและไฟล่างพร้อมกัน เพื่อให้ความร้อนกระจายสม่ำเสมอ ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ขึ้นกับความหนาของคุกกี้ ซึ่งเวลานี้สามารถปรับได้ตามต้องการเพื่อให้ได้ความกรอบหรือนุ่มตามชอบ ท้ายที่สุด การเพิ่มกลิ่นวานิลลาลงไปในสูตรช่วยเติมเต็มกลิ่นหอมละมุนที่ทำให้คุกกี้คริสต์มาสของคุณดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น อย่าลืมให้ความสำคัญกับรายละเอียดเหล่านี้เพื่อเพิ่มความอร่อยและความสนุกในการอบคุกกี้สำหรับเทศกาลพิเศษนี้กันค่ะ!