🇮🇳ร้านอาหารอินเดียลับ ๆ ที่ท่าอิฐ อร่อยเกินคาดมาก

เผื่อใครเสิร์ชหา “Chilli Chill menu” หรือกำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดีที่ Chilli Chill ท่าอิฐ เรารวมแนวทางสั่งแบบกินสนุก ครบทั้งแกง-ของทานเล่น-เครื่องดื่ม สำหรับมือใหม่อาหารอินเดียไว้ให้ค่ะ (ส่วนตัวรู้สึกว่าร้านนี้รสชาติเป็นมิตร กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงจนเกินไป) เมนูที่คิดว่า “เริ่มต้นง่าย โอกาสชอบสูง” - Butter Chicken: เป็นจานที่เราเชียร์ให้สั่งถ้าไปครั้งแรก ซอสเข้มข้นครีมมี่ ไม่เผ็ด กินคู่แป้งนานคือที่สุด เหมาะมากสำหรับคนกลัวเครื่องเทศแรง ๆ - ไก่ทันดูรี (Tandoori Chicken): ได้ฟีลย่างหอม ๆ เนื้อไก่นุ่ม ไม่แห้ง ทานตัดกับมะนาว/หอมแดงแล้วสดชื่นขึ้น - Panipuri (ปานีปุรี): สนุกตรงความกรอบกับน้ำซอสเปรี้ยวหวานสมุนไพร กินเพลิน เป็นจานที่เหมาะสั่งมาแชร์กันหลายคน สายแป้งต้องไม่พลาด: “แป้งนานชีส” กับ “การ์ลิค นาน” ถ้าใครตั้งใจมาตามหาแป้งนานชีส บอกเลยว่าควรสั่งจริง แผ่นใหญ่ อบสด นุ่ม และชีสเยิ้ม ๆ หอมมาก กินเดี่ยว ๆ ก็อร่อย แต่พอจิ้มซอสบัตเตอร์ชิกเก้นยิ่งนัวขึ้นไปอีก ส่วน Garlic naan จะหอมกระเทียม ช่วยดึงรสแกงให้เด่นขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชัด ๆ แนะนำให้สั่ง 2 แบบแล้วแชร์กัน จะได้ไม่ต้องเลือก เครื่องดื่มที่เข้ากับอาหารอินเดีย - Rose Lassi: โยเกิร์ตรสกุหลาบ เปรี้ยวอมหวาน หอมชัด ดื่มแล้วเหมือนรีเฟรชปากก่อนลุยเมนูหนัก ๆ - ชาอินเดีย (Indian tea): จะมีน้ำตาลให้เติมเอง ใครติดหวานเติมแล้วกลมกล่อมขึ้นมาก เราว่าดื่มคู่ของทอด/ของย่างเข้ากันดี ทริคการสั่งแบบไม่พลาด (เหมาะกับ 2 คน) 1) เลือกแกง 1 อย่าง (แนะนำ Butter Chicken) 2) เลือกของย่าง 1 อย่าง (ไก่ทันดูรี) 3) เลือกแป้ง 2 แบบ (แป้งนานชีส + การ์ลิค นาน) 4) ปิดด้วยของเล่นอย่างปานีปุรี และเครื่องดื่มสักแก้ว ถ้าเป้าหมายคือ “ตามรอยร้านอาหารอินเดีย ท่าอิฐ” และอยากได้ร้านที่รสเข้าถึงง่าย Chilli Chill เป็นตัวเลือกที่เราคิดว่ามาแล้วคุ้ม ได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว แถมเมนูเด่น ๆ อย่างแป้งนานชีส, บัตเตอร์ชิกเก้น และปานีปุรี ก็ทำออกมาอร่อยแบบเกินคาดค่ะ