The secret matcha shop in the mouth of the Luvusomatcha channel. 🍵🍃

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “luv matcha” แล้วกำลังลังเลว่าร้านเป็นแนวไหน บอกเลยว่า Luv U So Matcha ที่ปากช่องเป็นร้านสายมัทฉะที่ตั้งใจทำจริงๆ ฟีลอบอุ่นๆ เหมือนแอบเจอร้านลับในเมือง แต่เดินทางง่ายมาก เพราะอยู่แถวโลตัสปากช่องในหมู่บ้านแสนรัก สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “ผงมัทฉะมีให้เลือกหลายแบรนด์” เหมาะกับทั้งคนเพิ่งเริ่มดื่มและคนจริงจังเรื่องกลิ่น/ความขม/ความนัว บางตัวจะหอมถั่วๆ นัตตี้ บางตัวจะออกสาหร่ายอ่อนๆ หรือขมปลายแบบเข้มขึ้น ใครเลือกไม่ถูก แนะนำให้บอกพนักงานว่าชอบแนวไหน เช่น อยากได้หอมคั่วๆ ไม่ขมมาก หรืออยากได้เข้มแบบชาเขียวชัดๆ เขาจะช่วยแนะนำให้เข้ากับรสที่เราชอบได้ อีกอย่างที่สายปรับสูตรต้องถูกใจ คือร้านมีตัวเลือกนมและน้ำหลายแบบ (เมนูบางตัวเป็นแนว cold whisk ตีสด) ทำให้เราจูนแก้วให้เป็นสไตล์ตัวเองได้เลย เช่น เลือกระดับความหวาน เลือกนมที่ชอบ หรือถ้าอยากได้ความคลีน/เบาสบายก็ลองถามตัวเลือกน้ำแร่/น้ำที่ร้านมีได้ เมนูที่เห็นบ่อยๆ จะมีแนว Matcha milk cold whisk และเมนูผสมผลไม้แบบสตรอว์เบอร์รี ใครอยากได้สดชื่นๆ แนะนำลองสายผลไม้ แต่ถ้าอยากได้รสมัทฉะชัดๆ ให้เริ่มจากมัทฉะนมแบบตีสดก่อน จะได้จับโทนผงที่ตัวเองชอบ ทริคเล็กๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าไม่ชอบขม ให้บอกว่า “ขอมัทฉะโทนนัวๆ ขมน้อย” และเลือกหวานน้อยก่อน เพราะมัทฉะดีๆ กลิ่นจะขึ้นเองโดยไม่ต้องหวานมาก แต่ถ้าเป็นสายเข้ม ให้ขอ “เข้มขึ้น” หรือถามว่ามีผงโทนเข้ม/อูมามิไหม ปิดท้ายคือบรรยากาศน่ารักมาก เพราะมีเจ้าของร้านเป็นน้องหมาพัคกับน้องแมว (เห็นตัวจริงแล้วใจละลาย) ใครเป็นทาสหมา/ทาสแมวคือได้ทั้งมัทฉะอร่อยๆ และความฮีลใจกลับบ้านครบเลย