🧇 แจกสูตร “วาฟเฟิลหอม ๆ กรอบนุ่ม” สูตรทำง่ายที่บ้าน
ใครมีเตาวาฟเฟิลอยู่ที่บ้าน ลองสูตรนี้เลย วัตถุดิบน้อย ทำไม่ยากแต่ได้วาฟเฟิลหอม ๆ นุ่มฟู สีเหลืองน่าทานมาก กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะเพิ่มท็อปปิ้งก็ฟินสุด ๆ ✨
** วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 🥣
🥚 ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยผสม 4 ฟอง
🥛 เติมนมสด 400 กรัมลงไป
💧 เติมน้ำเปล่า 200 กรัม
🌾 เทแป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป 1 ถุงลงในถ้วย
🥄 ใช้ตะกร้อตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน
🧈 เติมเนยละลาย 100 กรัม แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
** วิธีทำวาฟเฟิล 🔥
♨️ วอร์มเตาวาฟเฟิลให้ร้อนก่อนเริ่มทำ
🥣 เทแป้งที่ผสมแล้วลงบนเตาให้พอดี
✨ เปิดเตาดู แป้งจะเริ่มฟูขึ้นสวย
🔁 กลับด้านวาฟเฟิล แล้วอบต่อให้สุกทั่ว
🧇 ได้วาฟเฟิลหอม ๆ สีเหลืองน่าทาน กรอบนอกนุ่มใน
💡 ทริคเล็ก ๆ ให้วาฟเฟิลอร่อยขึ้นทาเนยบาง ๆ บนเตาก่อนอบ
#สูตรวาฟเฟิล #วาฟเฟิล #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์
การทำวาฟเฟิลที่บ้านไม่จำเป็นต้องยาก หรือใช้วัตถุดิบซับซ้อนเลย จากประสบการณ์ตรงที่ลองทำด้วยสูตรนี้ พบว่าใช้เวลาเตรียมและทำไม่เกิน 30 นาที ก็ได้วาฟเฟิลสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มในกลิ่นหอมกรุ่น นมสดและไข่ไก่ช่วยให้เนื้อวาฟเฟิลดูเนียนนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยเพิ่มความอร่อย คือการทำความร้อนเตาวาฟเฟิลให้ร้อนก่อนเสมอ เพราะจะช่วยให้แป้งสุกเร็วและไม่ติดเตา นอกจากนี้ การทาเนยละลายบาง ๆ บนเตาก่อนเทแป้ง ยังช่วยเพิ่มความกรอบและกลิ่นหอมของเนยที่อบออกมาในระหว่างการทำ หากชอบวาฟเฟิลแบบหวาน หรือต้องการเพิ่มรสชาติ สามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยในส่วนผสม หรือเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้ง เช่น น้ำผึ้ง ผลไม้สด หรือไอศกรีม ก็ทำให้วาฟเฟิลมื้อว่างธรรมดากลายเป็นขนมสุดพิเศษได้ทันที สำหรับใครที่ไม่มีเตาวาฟเฟิล ก็สามารถใช้กระทะร้อนแบบเทฟลอนแทน โดยแค่เทแป้งลงไปและกลับด้านจนสุกทั่ว ทั้งนี้การทดลองและปรับเวลาทำแต่ละขั้นตอนเล็กน้อยก็ช่วยให้วาฟเฟิลออกมาสมบูรณ์แบบมากขึ้น สิ่งหนึ่งที่สำคัญมากคือความสนุกในการทำวาฟเฟิลด้วยตัวเอง การที่เห็นแป้งขึ้นฟูและกลายเป็นวาฟเฟิลกรอบ ๆ นุ่ม ๆ นั้น นอกจากจะอร่อยแล้วยังทำให้รู้สึกภูมิใจในสิ่งที่ทำเอง และเหมาะเป็นกิจกรรมสนุก ๆ กับครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ในวันหยุดได้อย่างดี






❤️ขอบคุณมากนะคะที่เอื้อเฟื้อสูตรวาฟเฟิลค่ะ จะลองทำดูนะคะ