สำหรับใครที่มักมีเวลาจำกัดในตอนเช้า วิธีจัดมื้อเช้าง่ายๆ ด้วยการรวมวัตถุดิบหลายๆ อย่างในจานเดียวเป็นทางออกที่ดีมากๆ จากประสบการณ์ของผม การนำสิ่งที่มีในตู้เย็นมาใส่รวมกัน ทั้งอโวคาโด ไข่ต้ม ผักสด เช่น ถั่วงอกและผักบุ้งน้ำ รวมถึงความเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศ และหอมแดงดอง สามารถทำให้มื้อเช้าไม่น่าเบื่อและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ลองเติมชีสคอตเทจเพื่อเพิ่มโปรตีนหรือโรยดิลล์กับมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย ก็เป็นตัวเลือกที่ดี นอกจากจะรวดเร็วแล้ว ทำยังไงให้จานดูน่ากินก็ช่วยเพิ่มกำลังใจในการเริ่มวันใหม่ด้วยนะครับ ที่สำคัญคือไม่ต้องใช้เวลานาน และคุณยังปรับเปลี่ยนวัตถุดิบตามที่มีในบ้านได้ง่ายๆ อีกด้วย มื้อเช้าแบบนี้เหมาะกับคนที่ไม่ชอบทำอาหารเยอะหรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักแต่ก็อยากให้ได้สารอาหารครบถ้วน นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานเพียงพอสำหรับทำกิจกรรมระหว่างวันอย่างสดชื่นและมีชีวิตชีวา การลองปรับสูตรและวัตถุดิบต่างๆ ในแต่ละวันทำให้การกินอาหารเช้าไม่น่าเบื่อเลยครับ