Noir.Matcha @CNX 🍃🍵

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านมัทฉะเจ้าเด็ดในเชียงใหม่ ขอแนะนำ "นัวร์ มัทฉะ" ซึ่งมีเสน่ห์ในความเป็นบาร์มัทฉะที่ตกแต่งอย่างเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความน่ารักและอบอุ่น สถานที่ตั้งอาจจะไม่โดดเด่นมากนัก ทำให้เหมาะกับคนที่ชอบค้นหาร้านซ่อนตัวและสัมผัสบรรยากาศสบายๆ เมนูซิกเนเจอร์อย่าง Matcha Coconut Foam ที่ผสมความมันของน้ำมะพร้าวกับมัทฉะเข้มข้น ทำให้รสชาติกลมกล่อม นัวร์ละมุน ถูกปากทั้งคนที่ชื่นชอบมัทฉะแบบเข้มข้นและคนที่ชอบรสชาติหวานมันแบบเบาๆ นอกจากนี้ยังมีเมนู Clear Matcha ที่เหมาะกับคนชอบดื่มมัทฉะแบบคลีนๆ อีกด้วย ร้านนี้ยังใส่ใจในขั้นตอนการชงด้วยอุปกรณ์และวิธีการแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งแต่แปรงชง ชามมัทฉะ และการจัดวางอุปกรณ์อย่างประณีต บรรยากาศตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียวและไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ทำให้การมาดื่มมัทฉะที่นี่ไม่ได้เป็นแค่การดื่มเครื่องดื่ม แต่เป็นการได้ผ่อนคลายและสัมผัสกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่นด้วย โดยส่วนตัว อยากให้เวลามาเยือนเชียงใหม่ได้ลองสละเวลาแวะมาที่ร้านนี้ รับรองว่าจะได้สัมผัสความรู้สึกพิเศษที่หาไม่ได้ง่ายๆ จากร้านเครื่องดื่มมัทฉะทั่วไป ราคาก็สมเหตุสมผล ไม่แพงเกินไปสำหรับคุณภาพและประสบการณ์ที่ได้รับ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะและต้องการเปลี่ยนบรรยากาศการดื่มมัทฉะแบบเดิมๆ การเดินทางร้านอาจจะดูเป็นจุดเล็กๆ แต่ถ้ามีแผนที่หรือปักหมุดไปถึงหน้าร้านก็ไม่ยากเลย และเมื่อเข้าร้านจะพบว่าความลึกลับนั้นถูกแทนที่ด้วยความเป็นกันเองและรสชาติมัทฉะที่จัดจ้านอย่างลงตัว