เมื่อพูดถึงร้านข้าวต้มที่เป็นที่รักของชาวเชียงใหม่ ร้านข้าวต้มปฐมยืนหนึ่งในใจหลายคนอย่างไม่ต้องสงสัย เพราะที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นด้วยรสชาติอาหารที่ผสมผสานแบบไทย-จีนได้อย่างลงตัว ผมเองเคยไปทานที่ร้านนี้หลายครั้ง รู้สึกประทับใจกับความรวดเร็วในการเสิร์ฟอาหารและราคาที่เหมาะสมมาก เมนูที่อยากแนะนำเช่น ต้มจืดสาหร่าย ไก่คั่ว พะโล้ลิ้นหมู และกุนเชียง ที่แต่ละจานไม่เพียงแต่รสชาติอร่อยกลมกล่อม ยังมีความหลากหลายในส่วนผสมทำให้ทานได้ไม่มีเบื่อ นอกจากนี้ทางร้านยังมีผักดองและเครื่องเคียงที่ช่วยเสริมความเข้มข้นของรสชาติอีกด้วย บรรยากาศร้านดูเหมือนจะเป็นร้านข้าวต้มทั่วไป แต่จากประสบการณ์ส่วนตัวพบว่า ความอบอุ่นและความเป็นกันเองของเจ้าของร้านทำให้รู้สึกเหมือนรับประทานอยู่ที่บ้าน มื้อเช้าที่นี่จึงไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายและเต็มไปด้วยความสุข สำหรับใครที่มาเชียงใหม่และต้องการหาร้านอาหารเช้าง่าย ๆ ไม่แพง และอร่อย ลองแวะมาที่ข้าวต้มปฐมดูครับ เปิดทุกวันพฤหัสบดีถึงอังคาร ตั้งแต่เช้าตรู่ 6.30 น. ถึงบ่ายโมงครึ่ง เข้าถึงง่ายและเหมาะกับทุกเพศทุกวัยจริง ๆ การไปทานข้าวต้มปฐมยังเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสวิธีการทำข้าวต้มแบบดั้งเดิมและเห็นเมนูต่าง ๆ ที่นำเสนออย่างพิถีพิถัน ทั้งนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับทานที่ร้านหรือนำกลับบ้าน (ใส่ถุง) เหมาะกับไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบในปัจจุบันด้วยครับ