ขยายคลังบ้านสวน

ถ้าใครกำลังหาวิธีทำค้างผักแบบทำเองได้ในบ้านสวน เราเพิ่งทำตอน “ขยายคลังผักบ้านสวน” พอดี เพราะเริ่มปลูกผักเลื้อยมากขึ้น แล้วปล่อยให้เลื้อยกับพื้นทีไร ทั้งเก็บยากและเสี่ยงเน่า/โดนแมลงกัดมากขึ้น พอมีค้างผักแล้วดูแลง่ายขึ้นเยอะ และสวนก็ดูเป็นระเบียบขึ้นด้วย วัสดุที่เราใช้ (ปรับตามของที่มีได้) - ไม้ไผ่/ไม้ยูคา/ท่อพีวีซี หรือเหล็กเส้น สำหรับเป็นเสาหลัก - เชือกฟาง/เชือกไนลอน/ตาข่ายปลูกผัก (เลือกแบบทนแดด) - ลวด/เคเบิลไทร์ สำหรับยึดจุดต่อ - ค้อน + หลักเหล็ก (ช่วยตอกเสาให้แน่น) ขั้นตอนทำค้างผักแบบง่าย ๆ (ทรง A หรือทรงแถวตรง) 1) เลือกตำแหน่งก่อน: เราเลือกแนวที่โดนแดดครึ่งวันขึ้นไป และหันทิศทางให้ลมพัดผ่านได้ เพราะค้างที่อับชื้นจะทำให้ใบเป็นโรคง่าย 2) กำหนดระยะเสา: ถ้าปลูกเป็นแถว เราวางเสาห่างกันประมาณ 1.5–2 เมตร (ผักเลื้อยทั่วไปกำลังดี) และเผื่อทางเดินไว้เก็บผัก 3) ปักเสาให้ลึก: จุดนี้สำคัญมาก เราตอกเสาลงดินประมาณ 30–50 ซม. หรือให้แน่นที่สุดเท่าที่ดินทำได้ ถ้าพื้นดินร่วนมาก แนะนำค้ำเฉียงเพิ่มอีกนิด ค้างจะไม่โยกเวลาลมแรง 4) ทำคานบน/จุดยึด: ถ้าเป็นทรง A เราผูกปลายด้านบนให้เป็นสันหลังคา หรือถ้าเป็นแถวตรงให้ทำคานบนเชื่อมเสาแต่ละต้น จะช่วยให้โครงแข็งแรงขึ้น 5) ขึงเชือก/ติดตาข่าย: เราขึงจากล่างขึ้นบนให้ตึงพอดี ไม่หย่อนเกินไป แล้วผูกปมซ้ำ 2 ชั้นตรงมุม (มุมคือจุดรับแรง) ถ้าใช้ตาข่ายจะสะดวกตอนผักเริ่มเลื้อย ทริคที่ทำแล้วเวิร์กในบ้านสวน - ถ้าปลูกแตงกวา/ถั่วฝักยาว ให้เริ่มพยุงเถาตั้งแต่ยังเล็ก ใช้เชือกผูกหลวม ๆ กันเถาหัก - จุดที่มักพังคือ “เชือกด้านบน” เลือกเชือกทนแดดหรือใช้ลวด/เชือกไนลอนแทนเชือกฟาง จะอยู่ได้นานกว่า - เวลาฝนหนัก ดินนิ่ม เสาอาจเอนได้ เราจะกลบโคนเสาเพิ่มและเหยียบให้แน่น หรือใช้ไม้ค้ำเฉียงชั่วคราว ทำค้างผักครั้งเดียว ช่วยให้คลังผักบ้านสวนปลูกได้เยอะขึ้นจริง ๆ เพราะใช้พื้นที่แนวตั้งได้เต็มที่ เก็บผักง่าย ผลไม่เลอะดิน ใครกำลังจะขยายแปลง ลองทำค้างก่อนปลูกเลย จะประหยัดแรงตอนผักโตมาก ๆ ค่ะ