フレンチデザートのSauvage店のレビュー近隣
ถ้าใครกำลังหา “เมนู Sauvage” หรืออยากลอง “เบเกอรี่ฝรั่งเศส” แถวแจ้งวัฒนะ เราว่า Sauvage by Mr. Chou เป็นร้านที่ควรปักหมุดเลยค่ะ จุดเด่นคือมีตู้โชว์ขนมที่จัดเรียงสวยมาก เห็นแล้วเลือกยากจริงๆ และร้านตกแต่งโทนคอนกรีตเทาๆ ตัดกับต้นไม้ ทำให้ฟีลดูเท่แต่สบายตา เมนูที่เราอยากเชียร์ให้ลองคือ Kouign Amann (ควิญญามัน) ของที่นี่ เราชอบตรงผิวด้านนอกที่กรอบและเคลือบคาราเมลบางๆ พอกัดเข้าไปข้างในยังนุ่ม มีความหอมเนยแบบขนมฝรั่งเศสแท้ๆ กินคู่กับเครื่องดื่มแล้วลงตัวมาก สำหรับคนที่ไม่ชอบหวานจัด เราแนะนำให้จิบกาแฟหรือมัทฉะไปด้วย จะบาลานซ์ความหวานได้ดี ฝั่งเครื่องดื่ม เราลอง Matcha & Pistachio Latte แล้วติดใจเลยค่ะ กลิ่นมัทฉะชัด แต่มีความนัวจากนมและความหอมมันของพิสตาชิโอ ทำให้แก้วนี้ดื่มเพลินมาก เหมาะกับสายมัทฉะที่อยากได้รสชาติแปลกใหม่กว่าเมนูมัทฉะคลาสสิกทั่วไป เรื่องราคา จากที่เราไปมา ค่าใช้จ่ายจะอยู่ประมาณ 100–300 บาท/คน แล้วแต่เลือกขนมกับเครื่องดื่มกี่อย่าง ถ้าอยากลองหลายชิ้น แนะนำไปกับเพื่อนแล้วแชร์กัน จะได้ชิมขนมฝรั่งเศสหลายแบบในครั้งเดียว อีกอย่างที่ชอบคือบรรยากาศร้าน มีทั้งโซนด้านในที่นั่งสบาย และโซนในสวนด้านนอกที่ร่มรื่น ถ้าวันไหนอากาศไม่ร้อนมาก เราว่าโซนสวนถ่ายรูปสวยและชิลมากค่ะ ทริคเล็กๆ ของเรา: ไปช่วงบ่ายต้นๆ ขนมในตู้โชว์มักจะยังมีให้เลือกเยอะ และได้ที่นั่งดีๆ ง่ายขึ้น สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาเมนู Sauvage หรืออยากกินเบเกอรี่ฝรั่งเศสย่านแจ้งวัฒนะ ร้านนี้ครบทั้งรสชาติ หน้าตาขนม และไวบ์ร้านจริงๆ ค่ะ
