ร้านอีสานติดแกรม

ถ้าใครกำลังหา “อาหารภาคอีสาน” ในกรุงเทพฯ ที่บรรยากาศดีและถ่ายรูปสวย เราว่าร้านสตูดิโอลาบ (Studio Larb) ตอบโจทย์มาก เพราะนอกจากรสจัดจ้านแบบอีสานแล้ว การตกแต่งร้านยังมีความเป็นสตูดิโอเท่ๆ มีผนังแผ่นเสียงไวนิล มุมโต๊ะลายสก็อต และไฟป้ายร้านที่ถ่ายออกมาดูดีตอนกลางคืน แนะนำให้ไปช่วง 1–2 ชั่วโมงแรกหลังเปิด (ประมาณ 17.00–19.00) คนยังไม่แน่น แสงกำลังสวย และเลือกมุมถ่ายรูปได้ง่ายกว่า เรื่องเมนู ถ้าอยากกินอาหารภาคอีสานให้ครบๆ แบบอิ่มคุ้ม เราชอบสั่งเป็นเซ็ตเองประมาณนี้: “ส้มตำ” สักจานไว้เปิดรส (ใครกินเผ็ดได้น้อยบอกระดับเผ็ดก่อนนะ), ตามด้วย “ลาบ” ที่รสจะเข้มข้น หอมข้าวคั่ว กินคู่ “ข้าวเหนียว” คือพอดีมาก แล้วตัดด้วย “เนื้อย่าง” หรือเมนูย่างๆ ที่กินง่าย เหมาะกับแชร์กันหลายคน ถ้ามาหลายคนแนะนำเพิ่ม “ขนมจีน” ไว้คลุกน้ำส้มตำ/กินกับลาบ อิ่มแบบสะใจ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่อาหารอีสาน: ถ้ากลัวเผ็ดหรือกลัวเปรี้ยวโดด ให้บอกทางร้านได้เลยว่าเอา “เผ็ดกลาง” หรือ “เผ็ดน้อย” เพราะแต่ละร้านสไตล์ไม่เหมือนกัน และจะได้กินอร่อยแบบไม่ทรมาน ส่วนคนที่ชอบนัวๆ ลองถามว่าทำแบบ “ปลาร้า” ได้ไหม (แล้วแต่เมนู/ความชอบ) แต่ถ้าไม่กินปลาร้าก็บอกชัดๆ ตั้งแต่สั่ง จะได้รสตรงใจ อีกอย่างที่ประทับใจคือร้านค่อนข้างเป็นสไตล์นั่งชิล มีป้ายจองโต๊ะ (Reserved) ให้เห็นบ่อยๆ ดังนั้นถ้าตั้งใจไปช่วงเย็นหรือวันฮิต แนะนำโทรจองก่อนจริงๆ จะได้ไม่เสียเที่ยว และเพราะร้านอยู่ใกล้ BTS เสนานิคม เดินทางสะดวก เหมาะทั้งมื้อเย็นหลังเลิกงานหรือชวนเพื่อนไปกินแบบไม่ต้องขับรถ สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาอาหารภาคอีสาน: ที่นี่เด่นทั้งรสชาติ (ส้มตำแซ่บ ลาบดี เมนูย่างกินเพลิน) และบรรยากาศ (ธีมแผ่นเสียง ถ่ายรูปสวย) แถมราคายังเป็นมิตร ใครชอบร้านอีสานติดแกรมควรลองค่ะ