ฮีลใจด้วยข้าวไข่เจียว

ถ้าพูดถึงร้านข้าวไข่เจียวที่โดดเด่นและติดใจไม่แพ้ใคร ต้องยกให้ร้านไข่เจียวหอ 9 หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่ผมเองมีโอกาสไปลองชิมหลายครั้งแล้วโดยส่วนตัวประทับใจกับเมนูข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง ที่ไม่ธรรมดาเพราะได้ใส่เครื่องเคียงหลากหลาย เช่น หมูสับ ผัก และเครื่องเทศต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ทำให้ไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อย ซึ่งราคาก็เหมาะสมมาก เริ่มต้นที่ 40 บาทสำหรับเมนูธรรมดาและเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับเมนูพิเศษ นอกจากไข่เจียวทรงเครื่อง ยังมีเมนูข้าวกะเพราหมูและไก่ทอด, ไข่กะทะ+ข้าว และข้าวไข่เจียวแหนม ที่เป็นเมนูแนะนำที่หลายคนชอบ ทั้งนี้ผมชอบเมนูข้าวกะเพราหมูลับที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดกำลังดี และราคาไม่แพง ซึ่งเหมาะสำหรับนักศึกษาและคนที่ชื่นชอบอาหารจานด่วน ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้กับหอพักหอ 9 ทำให้สะดวกสำหรับนักเรียน นักศึกษา หรือคนทำงานในบริเวณนั้น อีกทั้งรสชาติอาหารที่ติดเทรนด์และความสะอาดถือว่ามาตรฐานดี นอกจากนี้เจ้าของร้านยังบริการด้วยความเป็นมิตร ซึ่งสร้างความประทับใจให้ลูกค้าอย่างผมและหลายๆ คน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านข้าวไข่เจียวรสเด็ด ราคาไม่แพง และบรรยากาศสบายๆ ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ที่สำคัญเมนูหลากหลายสามารถตอบโจทย์คนที่ชอบอาหารไทยจานเดียวได้อย่างดีจริงๆ