Saya ingin berkongsi pengalaman saya sendiri mengenai tur makanan di Da Nang selepas membaca ulasan di atas. Harga RM271.50 untuk dua orang mungkin kelihatan mahal terutama apabila dijanjikan kehadiran seorang chef yang ternyata bukanlah chef profesional seperti yang dijangka. Ini sedikit sebanyak menjejaskan keasyikan pengalaman menyelami citarasa makanan tempatan. Dalam tur sebegini, kehadiran seorang chef atau pemandu pelancong yang berpengetahuan memang penting untuk menaikkan pengalaman dan memberikan latar belakang menarik tentang makanan yang dihidangkan. Mereka boleh berkongsi cerita, sejarah dan tips makan yang membuatkan kita lebih menghargai setiap hidangan. Namun, apabila pemandu hanyalah pekerja sambilan, kekurangan maklumat dan cerita menjadikan pengalaman agak hambar. Dari segi makanan pula, saya faham penulis merasai kekurangan variasi dan beberapa hidangan memuakkan atau terlalu berat. Contohnya, pencicah seperti 'sweet chilli fish sauce' yang unik dalam hidangan vietnam tapi boleh jadi terlalu manis atau shrimp dalam kek beras kukus yang boleh menimbulkan rasa tidak serasi untuk sesetengah orang. Peminat makanan macam saya, suka Hidangan seperti 'Mì Quảng' yang kurang kuah dan lebih fokus kepada rasa padat mi dan isi, serta 'Bánh Xèo' yang rangup memang sangat nikmat. Saya juga berkongsi pendapat penulis bahawa saiz hidangan kadang kala terlalu banyak untuk satu sesi tur makanan. Dengan dua porsi bagi setiap hidangan di lima hentian, kemungkinan besar anda akan kenyang melampau dan kurang penghayatan rasa pada setiap titik berhenti. Pengalaman saya, lebih baik dapat sedikit sampel pelbagai jenis daripada portion penuh supaya boleh merasa lebih banyak variasi makanan asli tempatan dengan selesa tanpa rasa kekenyangan melampau. Bagi sesiapa yang berminat untuk mengambil tur makanan di luar negara, saya cadangkan supaya buat sedikit kajian termasuk membaca review terbaru dan memastikan penganjur menyatakan dengan jelas sama ada chef yang hadir adalah profesional atau bagaimana tour guide akan mengendalikan sesi tersebut. Ini dapat mengelakkan rasa kecewa dan pastikan pengalaman kulinari anda benar-benar berbaloi. Kesimpulannya, walaupun harga tur makanan Da Nang ini agak tinggi, pengalaman dan variasi makanan menjadi faktor utama yang perlu dipertimbangkan. Kalau anda sukakan makanan Vietnam, mencuba sendiri di restoran tempatan biasa juga boleh memberi rasa yang tidak kurang hebatnya tanpa perlu bayar harga tinggi untuk tur yang kurang memuaskan. Semoga perkongsian saya ini membantu anda membuat keputusan yang lebih bijak sebelum menyertai sebarang tur makanan di luar negara.