ต้มปลาผักกาดดองเป็นหนึ่งในเมนูต้นตำรับของจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและความกลมกล่อมของน้ำซุปที่ได้จากผักกาดดองหมักจนได้ที่ ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาทำที่ร้าน YONNY ที่ Mega Bangna ชั้น L1 เมนูนี้ก็ยิ่งเพิ่มความน่าสนใจโดยการราดน้ำมันร้อนลงไปบนปลาสด ซึ่งช่วยดึงกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศออกมาอย่างเต็มที่ จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมเอง เนื้อปลาสดจริง ๆ มีความนุ่มแน่น ไม่เละ รสชาติเผ็ดกำลังดี ไม่เผ็ดแสบลิ้น แต่ให้ความรู้สึกร้อนแรงกำลังดี น้ำซุปเข้มข้นด้วยรสชาติของผักกาดดองและเครื่องเทศจีนที่สูตรลับส่งตรงจากจีนแท้ ๆ ที่สำคัญคือทานได้ทั้งบ้าน ทุกคนในครอบครัวประทับใจกับเมนูนี้มาก สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารจีนแบบดั้งเดิม หรือกำลังมองหาความแปลกใหม่ในเมนูต้มปลา ต้มปลาผักกาดดองจาก YONNY ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอื่น ๆ อย่างหมูผัดพริกเด็ด ๆ และมันเทศชุบแป้งทอดกรอบที่เข้ากันได้อย่างดี เป็นมื้ออาหารที่ครบครันและประทับใจ จุดเด่นที่ชอบมากคือความพิถีพิถันในการปรุงรสแบบจีนแท้ ๆ ที่ไม่อ่อนหรือแรงเกินไป เหมาะสำหรับคนไทยที่ชอบรสชาติเผ็ดร้อนและความกรอบของเนื้อปลายังคงสัมผัสได้อย่างเต็มที่ หากคุณไปที่ Mega Bangna ลองแวะไปชิมต้มปลาผักกาดดองสูตรจีนต้นตำรับนี้ดู รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ที่แตกต่างและอร่อยจนอยากกลับมาซ้ำอีกอย่างแน่นอน!