ผัดหมี่ทำทานเองแบบไม่ใส่ผงชูใดๆ,อะร่อยดีต่อสุขภาพ.

6/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการเลือกทำผัดหมี่ทานเองโดยไม่ใช้ผงชูรสถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ด้วยการหลีกเลี่ยงสารเคมีบางชนิดที่อาจส่งผลให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ เช่น ปวดหัวหรือเหนื่อยง่าย ผัดหมี่แบบนี้ยังคงความอร่อยด้วยการใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผักสด เนื้อสัตว์คุณภาพ และเครื่องปรุงธรรมชาติ เช่น น้ำปลา น้ำตาลทราย และเครื่องเทศต่างๆ ในฐานะคนที่ชอบทำอาหารเอง ผมได้ทดลองสูตรผัดหมี่ที่ไม่ใส่ผงชูรสนี้หลายครั้ง พบว่าเมนูนี้ทำง่าย ใช้วัตถุดิบในครัวที่มีอยู่ และที่สำคัญรสชาติยังกลมกล่อมด้วยการเติมสมุนไพร เช่น กระเทียม พริกไทย และหอมใหญ่ นอกจากนี้ ผัดหมี่ยังเป็นเมนูที่ตอบโจทย์การทานอาหารอย่างง่ายและรวดเร็ว แต่ก็ยังคงคุณค่าทางโภชนาการที่ดี การทำผัดหมี่เองยังเปิดโอกาสให้เราเลือกวัตถุดิบที่ปลอดภัย เช่น เลือกเส้นหมี่ขาวหรือเส้นหมี่จากข้าวกล้องซึ่งย่อยง่ายและมีใยอาหารสูง อีกทั้งการใส่ผักสดหลายชนิดช่วยเสริมวิตามินและแร่ธาตุให้กับมื้ออาหาร ทำให้คนที่ทำทานเองรู้สึกมั่นใจและสุขภาพดีขึ้น สุดท้ายแล้ว การทำอาหารสุขภาพแบบไม่ใส่ผงชูรส ไม่เพียงแต่ช่วยลดความเสี่ยงด้านสุขภาพ แต่ยังเป็นการแสดงออกถึงความรักในครอบครัวและการดูแลตัวเองอย่างแท้จริง ซึ่งผัดหมี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จึงเหมาะกับทุกคนที่ต้องการรักษาสุขภาพและยังคงเพลิดเพลินกับการทานอาหารอร่อยๆ แบบโฮมเมด

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมผิง ทานเล่นเพลินๆ ทำใส่กล่องเป็นของฝาก
ขนมผิงหวานๆหอมๆ ขนมทานเล่นเพลินๆ ทำใส่กล่องเป็นของฝากก็ได้ 📍 กะทิอร่อยดี ขนาด 250 ml ใหม่รุ่นฝาแคป ปริมาณเท่าเดิม เปิดง่ายใช้สะดวก 🛒หาซื้อได้ที่7-11 📝อัตราส่วน - กะทิ 100 ml. - น้ำตาลทราย 100 g. - แป้งมัน 250 g. - ไข่แดง 1 ฟอง - สีผสมอาหาร 🥣วิธีทำ 1. ผสมน้ำตาลทรายกับกะทิ นำขึ้นตั้
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 1477 ครั้ง

ผัดหมี่สีชมพู
เคล็ดลับการทำ ซอสผัดหมี่สีชมพู ทำครั้งเดียวเก็บไว้ได้เป็นเดือน #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ #เชฟกะปอม #กะปอม
Chef Kapom

Chef Kapom

ถูกใจ 24K ครั้ง

💖 ผัดหมี่สีชมพู
สีหวานละมุน อร่อยกลมกล่อมทุกคำ #food #อาหาร #thaifood #วันนี้กินอะไรดี #ง่ายๆทําเองได้ที่บ้าน
น่าจะกินได้นะ

น่าจะกินได้นะ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรหมี่คลุกไก่ฉีก แสดงวัตถุดิบ วิธีทำแบบย่อ และเคล็ดลับ พร้อมภาพประกอบการ์ตูนน่ารักของส่วนผสมและขั้นตอนต่างๆ รวมถึงจานหมี่คลุกไก่ฉีกที่ปรุงสำเร็จแล้ว โรยหน้าด้วยไก่ฉีก ถั่วลิสง พริกป่น และมะนาว
📍ทำผัดหมี่คลุกไก่สีกันน✨
📍มีเรื่องจะบอก!!! ผัดหมี่คลุกไก่ฉีก เป็นเมนูบ้าน ๆ ที่อร่อยเกินคาด จุดเด่นอยู่ที่เส้นหมี่นุ่ม ไม่แฉะ คลุกกับไก่ฉีกและกระเทียมเจียวหอม ๆ ยิ่งเติมถั่วลิสง พริกป่น บีบมะนาวนิดเดียว รสจะกลมขึ้นทันที เป็นจานที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่ได้รสครบทั้งเค็ม มัน เปรี้ยว เผ็ดแบบพอดี #ผัดหมี่ #หมี่คลุกไก
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 112 ครั้ง

วิธีทำผัดหมี่โบราณ
#ผัดหมี่ #ผัดหมี่โบราณ #อาหาร #เมนูเส้น
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 7 ครั้ง

ผัดหมี่ชมพู
ผัดหมี่สีชมพู เส้นนุ่มนัว รสหวานอมเปรี้ยว อร่อยมาก ***ส่วนประกอบ น้ำมันพืช เล็กน้อย หอมแดงซอย 3 หัว ซอสเย็นตาโฟ 3+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก ขวด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ เส้นหมี่สด แบบไม่ต้องแช่น้ำ ตรากิเลน
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 62 ครั้ง

ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด🍤🔥
เส้นหมี่ผัดหอมๆ พร้อมกุ้งตัวโต อร่อยฟินทุกคำแน่นอน! 🍤🔥 #หมี่ผัดกระเฉด #กุ้ง #ผัดหมี่ #พากินอินครัว #เข้าครัวกับLemon8
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 64 ครั้ง

วุ้นเนื้อเด้งๆทานเล่นๆอร่อยชื่นใจ ได้รสชาติน้ำผลไม้สดชื่นเลยจ้า
วุ้นน้ำผลไม้ ทำง่ายๆสีสวยจะน้ำผลไม้แบบไหนทำได้หมด สดชื่นชื่นใจต้องลองเลยจ้า #วุ้น #วุ้นสวย #วุ้นเย็น #วุ้นน่ารัก #ป้ายยากับlemon8
P.lek

P.lek

ถูกใจ 5 ครั้ง

🥥 พุดดิ้งมะพร้าวอ่อนไว้ทานกันค่า
👉 ส่วนผสมพุดดิ้ง - น้ำมะพร้าวอ่อน 150 มิลลิตร - กะทิ 300 มิลลิตร - วิปปิ้งครีม 200 มิลลิตร - น้ำตาลทราย 40 กรัม (ปรับหวานได้) - เกลือป่น ปลายช้อน - ผงวุ้น 10 กรัม 👉 ส่วนผสมน้ำ - น้ำมะพร้าว 100 มิลลิตร - นมจืด 200มิลลิตร - วิปปิ้งครีม 100 มิลลิตร - น้ำตาลทราย 25 กรัม - เนื้อมะพร้าวอ
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 51 ครั้ง

ผัดหมี่มังสวิรัติ ไม่ทานเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้🍜
วันนี้เจ๊จะมาชวนทุกคนทำเมนูมังสวิรัติ เจ๊ได้เครื่องปรุงเจกับเห็ดหอมมาจากซีเจเมื่อวันก่อน วัตถุดิบไม่มีไรเลย เพราะเราไม่ใส่เนื้อสัตว์อยู่แล้ว ขั้นตอนก็ไม่ยาก ใส่ๆ คลุกๆ แค่นี้ก็เสร็จละ ทั้งง่ายทั้งอร่อยเจ๊แนะนำเลย 📍พิกัด : CJ MORE ทุกสาขา 📣 ใครชอบรีวิวเจ๊ ฝากกดไลค์ กดแชร์กันด้วยนะจ๊ะ #เจ๊ด
เจ๊ดีชอบรีวิว

เจ๊ดีชอบรีวิว

ถูกใจ 12 ครั้ง

อร่อยมากใครยังไม่เคยทานต้องลองค่ะ
ผัดหมี่ชะอมไข่ เมนูนี้ทำง่ายๆแต่อร่อย #ติดเทรนด์ #ผัดหมี่ชะอมไข่
เหมียวชวนทำกิน

เหมียวชวนทำกิน

ถูกใจ 64 ครั้ง

ผัดหมี่บรอคโคลี่ใส่กุ้ง (BLW 6m+)
#วันนี้นิชชากินอะไร ผัดบรอคโคลี่นี่แหละค่ะ แต่ใส่เส้นบะหมี่ลงไปผัดด้วย นัวร์ม๊ากกกก ทานได้ตั้งแต่ #BLW 6m+ (ตัดผงปรุงและซอสอเนกประสงค์ออก) ❤️วัตถุดิบ❤️ เส้นบะหมี่ (นิชชาทาน 1 ก้อน) คุณแม่ใช้นำชัย กุ้งขาว 1 ตัว บรอคโคลี่ 10g น้ำเปล่า หรือ น้ำสต๊อก ครึ่งถต. น้ำมันรำข้าว 1 ชต. ผงปรุ
ของคุณนิชชา

ของคุณนิชชา

ถูกใจ 26 ครั้ง

ผัดหมี่แซลมอนเทอริยากิ (1Y+)
#วันนี้นิชชากินอะไร ผัดหมี่แซลมอนเทอริยากิ สำหรับ 1 ขวบขึ้นไปนะคะ ❤️วัตถุดิบ❤️ เส้นบะหมี่ 1 ก้อน (คุณแม่ใช้บะหมี่นำชัย) เนยจืด 5g แซลมอน 1 ชิ้น (ซื้อจากเซเว่น) น้ำเปล่า ครึ่งถต. ซอสเทอริยากิสำหรับเด็ก 1 ชต. ต้นหอมหั่นท่อน แครอทขูดเส้น #อาหารเด็ก #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป #ทําอาห
ของคุณนิชชา

ของคุณนิชชา

ถูกใจ 67 ครั้ง

#ครัวแม่ปุ๊ก # ผัดหมี่ชมพู
🥩~วัตถุดิบ~🥩 1 เส้นหมี่ไวไว 1 ห่อ (แช่น้ำให้นิ่ม) 2 ถั่วงอกครึ่งโล 3 เต้าหู้แผ่น สีขาวหรือสีเหลืองก็ได้ตามชอบ 4 ไข่ไก่เบอร์2 สำหรับเจียวไว้หั่นโรยหน้า2ฟอง 5 หอมแดงหรือหอมแขกหั่น 300 กรัม 6 ต้นหอม ผักชีไทยสำหรับแต่งหน้ 🍯เครื่องปรุง🍯 1 น้ำมะขามเปียก 4ช้อนโต๊ะ 2 น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำตา
ครัวแม่ปุ๊ก

ครัวแม่ปุ๊ก

ถูกใจ 6 ครั้ง

จานผัดหมี่เบตงน้ำมันงาไก่เห็ดหอมน่ารับประทาน ประกอบด้วยเส้นหมี่สีทอง ไก่หั่นชิ้น เห็ดหอม แครอท และกะหล่ำปลี โรยหน้าด้วยงาขาวคั่วและต้นหอมซอย มีข้อความ "สูตรผัดหมี่เบตง" บนภาพ
🥢 สูตรผัดหมี่เบตงน้ำมันงาไก่เห็ดหอม 🥕🥬
🐔 วัตถุดิบ * เส้นหมี่เบตง หรือ หมี่ซั่ว 1 ห่อ (ลวกตามวิธีบนซอง พักไว้) * เนื้อไก่ (ส่วนอกหรือสะโพก) 150 กรัม หั่นชิ้นพอดีคำ * เห็ดหอมสด 3-4 ดอกใหญ่ ผ่าครึ่ง * แครอท ½ หัว หั่นเป็นเส้น * กะหล่ำปลี 1 ถ้วย หั่นชิ้นพอดีคำ * กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด * น้ำมันงา (สำหรับผัด) 2 ช้อนโต๊ะ (ให้
BOOM.SMKTC

BOOM.SMKTC

ถูกใจ 21 ครั้ง

📍แจกสูตรผัดหมี่ปลากระป๋องจ้า🤩
บอกเลยว่าสูตรนี้อร๊อยอร่อย ทำตามก็ง่ายนะคะ #ผัดปลากระป๋อง #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #อร่อยกับlemon8
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 34 ครั้ง

ผัดหมี่ไวไวสูตรเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม หอมฟุ้ง
#ผัดหมี่ #ผัดหมี่ไวไว #ทําอาหาร ​ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 สูตรผัดหมี่ไวไว เส้นหมี่แห้ง​ 180​ กรัม น้ำปลา​ 2​ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก​ 3​ช้อนโต๊ะ น้ำตาล​ปี๊ป​ 3​ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า​ 250​ ml หอมแดงซอย​ 5​หัว ซี​อิ๊ว​ดำ​ 2​ช้อนชา​ น้ำมัน​ 3​ช้อนโต๊ะ​ ถั่วงอก ต้นหอม
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 25 ครั้ง

ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด
🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ พริกสับ ผัดจนส่งกลิ่นหอม ใส่กุ้งลงไป ผัดจนกุ้งสุกใส่เส้นหมี่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาล ซีอิ้วดำและน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันจนได้เส้นหมี่สีสวย ปิดท้ายด้วยใส่กระเฉดลงไปผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ พร้อมเสริ
ใบมิ้นท์มาบอก✨

ใบมิ้นท์มาบอก✨

ถูกใจ 8 ครั้ง

ผัดหมี่ลาว
#เชฟกระทะยักษ์ #ผัดหมี่ลาว #กินกับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8
เชฟกระทะยักษ์

เชฟกระทะยักษ์

ถูกใจ 115 ครั้ง

✨ผัดหมี่เจ
#ครัวบ้านๆทำง่ายๆ #ผัดหมี่เจ
ครัวบ้านๆทำง่ายๆ

ครัวบ้านๆทำง่ายๆ

ถูกใจ 5 ครั้ง

ผัดหมี่
ผัดหมี่ง่ายๆด้วยวัตถุดิบที่มีนะคะ หมูสับ+ไข่+หมี่ขาว #เมนูง่าย #หมูสับ #ไข่
ja_la_lu

ja_la_lu

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม