ขนมปังห่มผ้า

แซนวิชห่มผ้านั้นเป็นเมนูที่นอกจากจะหน้าตาน่ารักแล้ว ยังสามารถปรับเปลี่ยนไส้ตามชอบได้ตามวัตถุดิบนำเสนอ โดยเฉพาะไส้กรอก โบโลน่า และปูอัดที่เป็นส่วนผสมยอดนิยม ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้หลากหลายมากขึ้น เทคนิคในการทำแซนวิชห่มผ้าที่ผมชอบใช้คือการเลือกขนมปังแผ่นที่ไม่หนามาก เพื่อให้สามารถห่อได้ง่ายและดูเหมือนเสื้อหรือผ้าห่มจริงๆ จากนั้นใช้ใส้กรอกและโบโลน่าวางซ้อนสลับกับปูอัดหลากหลายแบบ เช่น ปูอัดสองแท่งหรือผสมปูอัดกับโบโลน่า ทำให้รสชาติเข้มข้นและเพิ่มความน่าสนใจ ถ้าอยากเพิ่มความกรอบกรุบก็สามารถนำแซนวิชไปอบต่อในเตาอบหรือใช้กระทะร้อนจี่เล็กน้อยให้เปลือกขนมปังกรอบนอกนุ่มใน และยังเป็นเมนูที่เหมาะกับทำให้เด็กๆ เพราะรูปลักษณ์น่ารักและรสชาติที่ถูกใจ ทำครั้งเดียวสามารถทำได้หลายชิ้นเก็บไว้ทานได้ทั้งวัน