กระเพาไก่+ไข่ดาว

สำหรับใครที่ชอบทานกระเพาไก่+ไข่ดาวอยากแนะนำให้ลองทำเมนูนี้เองที่บ้าน ง่ายมาก ใช้วัตถุดิบแค่เนื้อไก่สับ ผักกะเพรา กระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาล และไข่ดาว วิธีทำเริ่มจากผัดกระเทียมกับพริกขี้หนูจนหอม แล้วใส่เนื้อไก่สับลงไปผัดจนสุก เติมน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไปผัดเร็วๆ เพื่อคงความหอมของใบกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวที่ทอดให้ไข่แดงเยิ้มๆ เพิ่มความกลมกล่อมให้กับจานอาหาร เมนูนี้ราคาไม่แพงและทำง่าย ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ผู้เขียนเองมักจะเพิ่มพริกสดหรือซอสพริกเพื่อเพิ่มความจัดจ้านตามชอบ นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นหมูหรือกุ้งได้ตามต้องการอีกด้วย ถ้าหากอยากได้เมนูง่ายๆ ที่ให้พลังงานพร้อมความอร่อย กระเพาไก่+ไข่ดาวคือคำตอบที่แนะนำอย่างยิ่ง