รีวิว ซูชิโร่ เดือนสิงหาคม

ใครกำลังเล็ง “ซูชิโร่เดอะมอลล์บางแค” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี โดยเฉพาะสายอูนิ เราแนะนำให้โฟกัสที่เมนูเดือนสิงหาคม เพราะรอบนี้มีหลายจานที่ทำออกมาดีแบบเกินคาด (ส่วนตัวเราชอบมากจนอยากกลับไปซ้ำอีกรอบ) สิ่งที่อยากป้ายยาสุดๆ คือ “อูนิ (ไข่หอยเม่น)” คือที่สุดจริง ให้เยอะ ไม่กั๊ก รสหวานมันกำลังดี กินกับข้าวและสาหร่ายแล้วฟินมาก ใครไปสาขาเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค แนะนำให้สั่งเป็นจานแรกๆ เลย เพราะบางวันคนสั่งเยอะ อาจหมดไวหรือรอนานนิดนึง อีกจานที่ควรลองคือกลุ่มหน้าซีฟู้ดที่มาเป็นคำใหญ่ๆ อย่าง “ไข่ปลาแซลมอน + หอยเชลล์” (หรือท็อปปิ้งทะเลแนวๆ นี้) ความเด้งของไข่ปลาเข้ากับความหวานของหอยเชลล์ดีมาก กินแล้วรู้สึกว่าเป็นจานที่คุ้มราคาในไลน์เมนูพิเศษเดือนนี้ ถ้าเป็นสายแซลมอน อยากให้ลองเมนูแนว “แซลมอนทอดกรอบราดซอสครีม” (จานที่มาเป็นชิ้นๆ เต็มคำ) อันนี้เป็นเมนูที่เราประทับใจมาก เพราะได้ทั้งความกรอบและความฉ่ำ ซอสครีมทำให้รสนัวขึ้น กินแล้วหยุดไม่ได้ ฝั่งของทอดก็มีที่น่าลองเหมือนกัน เช่น “กุ้งเทมปุระ” เป็นกุ้งที่กุ้งจริงๆ เนื้อแน่น จิ้มซอสแล้วเข้ากันมาก ส่วนเทมปุระบางจานถ้ารู้สึกว่าน้ำมันเยอะ เราจะกินคู่กับชาเขียว/น้ำเปล่าตัดเลี่ยน แล้วค่อยกลับมากินซูชิต่อจะบาลานซ์กว่า แต่ถ้าใครกำลังลังเลเรื่อง “ซูชิกุ้งขาว” ส่วนตัวเรารู้สึกว่าเฉยๆ เมื่อเทียบกับเมนูเด่นอื่นๆ ชิ้นอาจดูบางและไม่ว้าวเท่าไร ถ้าอยากคุ้ม แนะนำเอาโควต้าไปลงกับอูนิหรือเมนูซีฟู้ดพิเศษจะฟินกว่า ทริกเล็กๆ เวลาไป SUSHIRO เดอะมอลล์บางแค: ถ้าไปช่วงพีคอาจต้องรอคิว ลองเลี่ยงเที่ยงตรง/เย็นหลังเลิกงานนิดนึง และตอนสั่งให้สลับ “ซูชิ-ของทอด-ซุป/เครื่องดื่ม” จะกินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยนเร็ว โดยรวมเป็นมื้อที่อิ่มและแฮปปี้มาก โดยเฉพาะคนที่ตั้งใจไปตามหาอูนิซูชิโร่