🍽️ ครัววันสุข พัทยา | ร้านอาหารไทยพื้นบ้าน เจ้าดัง ที่ต้องมาลอง

เมื่อได้มาลองชิมที่ครัววันสุขในพัทยา ผมประทับใจในรสชาติที่เข้มข้นและวัตถุดิบคุณภาพสูง ทุกเมนูจัดจ้านแบบไทยแท้ ๆ โดยเฉพาะแกงคั่วหอยหวานใบชะพลูที่มีรสกะทิเข้มข้น กลิ่นหอมของใบชะพลูช่วยตัดความเลี่ยนได้ดีมาก พร้อมปลาทูเค็มที่เติมมิติความเค็มและกรุบกรอบได้อย่างลงตัว อีกหนึ่งเมนูที่แนะนำอย่างยิ่งคือกุ้งทอดเกลือ กุ้งตัวโตเนื้อแน่น ทอดกรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสเกลือได้พอดี หอมกลิ่นกระทะจนยากจะหยุดกิน ตามมาด้วยยำผักกูดที่สดกรอบ รสเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม สดชื่นจากสมุนไพร จานนี้ช่วยล้างปากได้ดี หมึกผัดน้ำดำก็เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด ผัดกับน้ำหมึกสดที่เค็มมัน เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดดอกเกลือที่กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ทำให้อาหารแต่ละคำมีรสชาติที่ผสมผสานลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนบรรยากาศของร้านนั้นให้ความรู้สึกเป็นกันเอง ไม่เน้นหรูหราแต่ใส่ใจทุกรายละเอียด เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงหรือลองมื้อเย็นในบรรยากาศสบายๆ ผมรู้สึกว่าความพิถีพิถันในแต่ละเมนู และการใช้วัตถุดิบสดใหม่ช่วยยกระดับรสชาติเครื่องปรุงตามแบบฉบับอาหารไทยพื้นบ้านอย่างแท้จริง สำหรับใครที่มาเที่ยวพัทยาและมองหาร้านอาหารไทยเด็ดๆ ควรให้ครัววันสุขเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ เพราะไม่เพียงแค่ได้ลิ้มรสชาติแท้จริง แต่ยังได้สัมผัสกับการบริการอย่างอบอุ่นและบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง