Cafe Hopping | Matcha O’Clock เพราะทุกเวลาคือช่วงเวลาของมัทฉะ 🍀🍵✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “matcha o clock” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึง เพราะนี่เป็นร้านที่เรายกให้เป็น “ร้านมัทฉะสไตล์โฮมมี่ที่ 1 ในใจ” ช่วงนี้เลย บรรยากาศร้านเป็นบ้านๆ อบอุ่น ไม่ได้ใหญ่ แต่เสน่ห์คือความตั้งใจของเจ้าของร้านจริงๆ เห็นตั้งแต่ตอนเตรียมเครื่องดื่ม อุปกรณ์ชงชาแน่นเคาน์เตอร์ และคุยกับลูกค้าเรื่องโทนชาที่ชอบได้แบบไม่เร่งเราเลย ระหว่างรอเขาจะมี “ชาใส” กับขนมกรุบกริบมาเสิร์ฟให้รองท้องก่อน (เราชอบมาก เพราะช่วยให้ไม่รู้สึกว่ารอนาน) เมนูของร้านจะมีทั้งมัทฉะและโฮจิฉะ และบางช่วงจะมีการเปลี่ยนแปลงตามล็อตชาที่ร้านนำเข้า/คัดมาเอง (บนเมนูเขียนด้วยลายมือ น่ารักและดูจริงใจมาก) ใครที่เป็นสายมัทฉะ แนะนำให้บอกแนวรสที่ชอบ เช่น โทนถั่วๆ นัวๆ อูมามิ หรืออยากได้สายสดใสฟลอรัลหน่อยๆ เพราะแต่ละรอบคาแรกเตอร์ชาจะต่างกันเล็กน้อย แก้วที่เราชอบคือมัทฉะลาเต้แบบ “โนไซรัป” (เคยได้สติกเกอร์บนแก้วประมาณ BEDTIME Stories (NO SYRUP)) รสจะไม่หวานกลบชา ทำให้กลิ่นมัทฉะยังชัด หอม และไม่ฝาดง่ายๆ จุดนี้แหละที่ทำให้เรากลับไปซ้ำ เพราะหลายร้านราคาแรงแต่สุดท้ายนมกลบหมด ที่นี่คือยังได้ความเป็น “ชา” จริงๆ อีกแก้วที่อยากให้ลองคือโฮจิฉะลาเต้ กลิ่นชาคั่วเด่นมาก แบบยกขึ้นมากลิ่นเตะจมูกเลย แต่เป็นความหอมที่นุ่ม ไม่ขมไม่ฝาด (เคยสั่งแก้วที่สติกเกอร์ประมาณ Teenager HOJICHA) ถ้าใครชอบแนวคั่วๆ รมควันนิดๆ นี่น่าจะโดน เรื่องที่ควรรู้ก่อนไป: ร้านค่อนข้างไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดริมถนนหรือฝั่งตรงข้าม แล้วเดินข้ามมา แนะนำให้เผื่อเวลาและเลี่ยงช่วงพีกนิดนึง โดยเฉพาะถ้าไปวันหยุด สุดท้าย ใครตั้งใจไปลองเค้ก แอบกระซิบว่าบางวันหมดไวมาก เราเคยไปแล้วหมดอดกินเลย ถ้าอยากชัวร์ ลองไปช่วงต้นๆ วัน หรือทักถามก่อนก็ได้ โดยรวมเราว่าราคาแก้วละร้อยกว่ากับคุณภาพและความตั้งใจของร้าน “คุ้มและควรค่าแก่การจ่าย” มากๆ