The meat shop that the meat line can't miss!!

ถ้าใครเสิร์ชหา “บูมบีร่า” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับทั้งสายเนื้อจริงจังและคนที่อยากเริ่มลองกินเนื้อแบบไม่ต้องจ่ายแพง เพราะบรรยากาศเป็นฟาร์มเนื้อที่ทำร้านอาหารไปด้วย เดินเข้าไปจะเห็นโซนร้านที่ดูทันสมัย มีตู้แช่เนื้อสดให้ดูเพลินๆ ฟีลเหมือนได้เลือกของดีจากแหล่งเลย รอบนี้เรามากันสองคน สั่งง่ายๆ คนละจานแต่ประทับใจมาก เมนูที่อยากแนะนำให้ลองเริ่มจาก “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” กับ “ข้าวผัดกะเพราเนื้อ” เพราะราคาเบามาก (เห็นในร้านมีโปร/เมนู 50 บาท) เหมาะกับคนที่อยากชิมรสเนื้อก่อนว่าชอบแนวไหน ส่วนตัวเราว่ารสชาติเข้มข้น กินแล้วรู้สึกว่าไม่ได้ทำเล่นๆ เลย เป็นรสแบบร้านเนื้อที่ตั้งใจทำจริง อีกอย่างที่ชอบคือที่นี่ไม่ได้มีแค่เมนูจานเดียว แต่ยังมีสายสเต๊กให้เลือกด้วย ใครที่ชอบเนื้อแบบจริงจังจะเห็นชื่อคัตที่คุ้นๆ อย่างริบอาย สันนอก สันใน หรือทีโบน (แล้วแต่ช่วง/เมนูหน้าร้าน) แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องระดับความสุกที่เหมาะกับเนื้อแต่ละส่วน จะช่วยให้ได้รสสัมผัสนุ่มฉ่ำแบบที่ควรจะเป็น เรื่องการสั่งสำหรับมือใหม่ ถ้ายังไม่แน่ใจว่าอยากกินแบบไหน ลองเริ่มจากจานที่เป็น “เนื้อสับ/เนื้อตุ๋น” ก่อน เพราะกินง่ายและไม่เสี่ยงเรื่องความเหนียว แล้วค่อยขยับไปเมนูสเต๊กหรือเนื้อชิ้นในครั้งถัดไป ส่วนใครมากับเพื่อน/แฟน แนะนำสั่งคนละเมนูแล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสชาติและความชอบได้ไวมาก บรรยากาศร้านมีโซนให้นั่งกินด้านนอกด้วย ใครชอบนั่งชิลๆ ถ่ายรูปอาหารเก๋ๆ น่าจะถูกใจ และมีมุมเหมือนเป็นโซนฟาร์มให้เดินดูด้วย (เราแอบเห็นน้องๆ ในคอก น่ารักจนต้องถ่ายติดมา) เลยรู้สึกว่าเป็นทริปแวะกินที่ได้ทั้งอิ่มทั้งเพลิน สรุปสำหรับเรา “บูมบีร่า ฟาร์ม” เป็นร้านเนื้อในสระบุรีที่คุ้มค่ามาก ราคาเข้าถึงง่าย แต่รสชาติและวัตถุดิบทำให้รู้สึกเกินราคา ใครกำลังหาที่กินในสระบุรีแล้วอยากได้ร้านเนื้อที่ไว้ใจได้ ลองปักหมุดร้านนี้ไว้เลย