Dept Matcha.MHK 🍵
The mat shop will be reopened, the price is good, suitable for the line that has just entered the industry, the taste is good, not bitter, the newbie like us is very comfortable. The barista at the shop recommends the menu is very good, the cake is delicious. 🍰💚
# Maha Sarakham # Maha Sarakham review # Substance review # Maha Sarakham Cafe
ถ้าใครกำลังเสิร์ช “ร้านมัทฉะใกล้ฉัน / matcha ใกล้ฉัน” แล้วอยู่โซนมหาสารคาม เราว่า Dept Matcha.MHK เป็นร้านที่เหมาะกับคนเริ่มดื่มมัทฉะมากๆ เพราะโทนรสชาติจะออกนุ่ม ละมุน ไม่ขมโดด ทำให้ดื่มง่ายตั้งแต่แก้วแรก (เราเป็นสายมือใหม่เหมือนกัน เลยแฮปปี้สุด) ทริคเวลาสั่งสำหรับมือใหม่: ลองเริ่มจาก “มัทฉะนม” ก่อน จะช่วยบาลานซ์ความเข้มของมัทฉะให้ละมุนขึ้น แล้วค่อยๆ ขยับไปแก้วที่เข้มขึ้นถ้าอยากรู้รสชาแบบชัดๆ อีกอย่างที่เราชอบคือที่ร้านมีบาริสต้าช่วยแนะนำเมนู ถ้าไม่แน่ใจว่าชอบหวานแค่ไหน บอกระดับความหวานที่ต้องการได้เลย จะได้แก้วที่ตรงใจมากขึ้น เรื่องราคา เรารู้สึกว่าเป็นมิตรกับคนอยากลองเข้าวงการมัทฉะ ไม่กดดันจนต้องคิดนาน แถมร้านเป็น “ร้านมัทฉะเปิดใหม่” บรรยากาศเลยดูสดใหม่ มีป้ายหน้าร้านเห็นชัด (มีคำว่า OPEN) ไปครั้งแรกก็หาไม่ยาก อีกอย่างที่อยากป้ายยา คือกินคู่กับเค้กของร้านแล้วเข้ากันดีมาก เพราะมัทฉะที่ไม่ขมเกินไปจะไม่ไปกลบความหวานของขนม แต่ช่วยตัดเลี่ยนพอดี เหมาะกับวันที่อยากหาอะไร “ดื่ม มหาสารคาม” แบบชิลๆ นั่งพัก หรือแวะเติมพลังระหว่างวัน ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะร้านเปิดใหม่คนอาจแวะมาลองกันเยอะ แต่โดยรวมประสบการณ์เราโอเคมาก ทั้งรสชาติ การบริการ และความรู้สึกว่าเป็นร้านที่ตั้งใจทำมัทฉะให้เข้าถึงง่าย ใครอยากได้ลายแทงคาเฟ่มหาสารคามสายมัทฉะ ลองเริ่มที่ Dept Matcha.MHK ได้เลย
