A sweet rice that combines Thai and modern. 🥥🇹🇭🎊

ถ้าพูดถึง “ข้าวแต๋น” หลายคนอาจนึกถึงแบบพื้นบ้านราดน้ำตาลบางๆ แต่ช่วงหลังๆ จะมีข้าวแต๋นแนวโมเดิร์นออกมาเยอะมาก ซึ่งข้อดีคือรสชาติหลากหลาย กินง่าย และแพ็กเกจน่ารักเหมาะซื้อเป็นของฝากด้วย สำหรับข้าวแต๋นออเจ้า (ที่เราได้ลองเป็นรส “บัตเตอร์คาราเมล”) สิ่งที่ประทับใจอย่างแรกคือกลิ่นหอมเลยตั้งแต่เปิดซอง กลิ่นคาราเมลกับเนยจะเด่นแบบพอดีๆ ไม่ฉุน และตัวข้าวแต๋นกรอบมาก แบบเคี้ยวแล้วไม่แข็งจนเมื่อยกราม เคี้ยวเพลินสุดๆ แนวกรอบฟู ไม่อมน้ำมัน เรื่องรสชาติ: ความหวานจะมาแบบละมุน ไม่หวานแสบคอ (อันนี้แล้วแต่คนชอบหวานนะ) จุดที่ทำให้ดู “แฟนซี” คือหน้าที่ราดคาราเมลและมีอัลมอนด์ช่วยเพิ่มเทกซ์เจอร์ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความกรอบของข้าวแต๋น ความหอมมันจากอัลมอนด์ และความหวานนัวจากบัตเตอร์คาราเมล ทำให้ฟีลเหมือนขนมขบเคี้ยวสมัยใหม่ แต่ยังมีความเป็นข้าวแต๋นไทยอยู่ วิธีกินให้ฟิน (จากที่ลองเอง): - จับคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่เย็น คือเข้ากันมาก เพราะกาแฟช่วยตัดหวาน ทำให้กลิ่นคาราเมลยิ่งเด่น - ถ้าชอบสายหวาน ลองกินกับนมสดเย็นหรือชานม จะได้ฟีลเหมือนของทานเล่นตอนดูซีรีส์ - แนะนำให้เทใส่จานก่อนกิน จะช่วยให้คาราเมลไม่ติดมือ และมองเห็นชิ้นที่หน้าราดเยอะๆ เลือกกินได้เพลินขึ้น ทริคเก็บให้กรอบ: ข้าวแต๋นเป็นของที่แพ้ความชื้นมาก ถ้าเปิดซองแล้วกินไม่หมด แนะนำพับปากซองให้แน่นหรือใส่กล่องปิดสนิท (ถ้ามีซองกันชื้นใส่ไว้ยิ่งดี) จะช่วยให้กรอบนานขึ้น ใครกำลังหา “ข้าวแต๋น” ที่รสชาติทันสมัยขึ้น กินง่าย และเหมาะซื้อฝาก ข้าวแต๋นออเจ้า รสบัตเตอร์คาราเมลถือว่าเป็นตัวเลือกที่หยิบมากินได้บ่อยๆ ไม่เลี่ยนง่าย ส่วนพิกัดซื้อ เราเห็นมีที่ CJ More และมีใน TikTok Shop/ Facebook Page ของแบรนด์ด้วย ลองเช็กราคากับโปรฯ ก่อนกดจะคุ้มสุดค่ะ