กาละแมกะทิสดสูตรโบราณ

2025/9/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่สนใจขายกาละแมกะทิสูตรโบราณ การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างกะทิแท้เป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะเป็นส่วนที่ช่วยให้ขนมมีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมอย่างแท้จริง จากประสบการณ์ตรง การทำกาละแมกะิสดที่ดีควรใส่ใจในขั้นตอนการผสมแป้งกับกะทิ เพื่อให้เนื้อเหนียวแต่ไม่แข็งเกินไป รวมถึงการตัดชิ้นขนมให้มีขนาดพอดีคำจะช่วยเพิ่มความน่ากินได้มากขึ้น อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยให้กาละแมมีกลิ่นและรสชาติพิเศษคือการใช้กะทิสดที่ผ่านการกรองสะอาดและเตรียมไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม การทานกาละแมนี้สด ๆ หลังจากทำเสร็จใหม่ ๆ จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มนวลและรสชาติเข้มข้นอย่างแท้จริง นอกจากนี้ หากจะนำไปขายเป็นของฝาก ควรบรรจุในภาชนะที่ถนอมความชื้นและป้องกันการเสียรูป เพื่อรักษาคุณภาพและความอร่อยให้คงที่ตามมาตรฐานที่ลูกค้าคาดหวัง

ค้นหา ·
สูตรข้าวจี่กะทิสูตรโบราณ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ"กาละแมใบเตย" เหนียว นุ่ม หวานมัน กำลังดี หอมใบเตยและงา ขนมทานเล่นแบบโบราณ 🥣🥥🌴
"กาละแมใบเตย" ส่วนผสม📝 ◾แป้งข้าวเหนียว 1 กก. 🍚 ◾กะทิ 2 ลิตร🥥 ◾น้ำใบเตยคั้นสด 1 ลิตร🌱 ◾น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม🥣 ◾น้ำตาลทรายขาว 700 กรัม ◾เกลือป่น 1 ช้อนชา🧂 ◾งาขาวคั่วตามชอบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾เริ่มจากปั่นใบเตยกับน้ำ แล้วนำกรองด้วยผ้าขาวบาง (ให้ได้น้ำใบเตย 1 ลิตร) ◾จากนั้นละลายแป้งข้าวเห
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 89 ครั้ง

🥥 เมนูว่างไทยโบราณที่กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ! เซฟสูตรไว้ด่วน 💛
📌 ข้าวตังหน้าตั้งสูตรโบราณ กรอบฟินทุกคำ! ใครชอบอาหารว่างไทยต้องลองเมนูนี้เลย 💛 ข้าวตังกรอบหอมๆ จิ้มหน้าตั้งเข้มข้น หวานมันเค็มกลมกล่อม ทำกินเองได้ไม่ยาก แถมได้ความอร่อยแบบไทยแท้เต็มๆ ✨ เซฟสูตรไว้ ทำวันหยุดนี้กันเลย #สูตรอาหารไทย #ข้าวตังหน้าตั้ง #อาหารว่างไทยโบราณ #เคล็ดลับเข้
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 8 ครั้ง

🍜 ขนมจีนซาวน้ำ เมนูโบราณที่สดชื่นเกินต้าน
อากาศร้อน ๆ ต้องเมนูนี้เลย ✨ “ขนมจีนซาวน้ำ” หอมกะทิสด กินคู่สับปะรดหวานฉ่ำ ตัดรสด้วยขิงซอยและพริกสด คืออร่อยแบบสดชื่นมากกก 🥹💛 🧾 ส่วนผสมหลัก • เส้นขนมจีน • กะทิสด • สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก • กุ้งแห้งป่น • กระเทียมเจียว • ขิงซอย • พริกขี้หนู • น้ำปลา + น้ำตาลปี๊บ • มะนาว 👩‍🍳 วิธีทำแบบง่าย
วริฐา บุญเจริญ

วริฐา บุญเจริญ

ถูกใจ 14 ครั้ง

แกงเขียวหวานไก่กะทิสด 🍛💚หอมจนข้าวหมดหม้อ!
แกงเขียวหวานไก่กะทิสดสูตรนี้คือหอมมากกก 💚🍛 กะทิเข้มข้น พริกแกงหอมละมุน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด 🥹✨ ยิ่งใส่โหระพากับมะเขือเปราะคือเพิ่มความกลมกล่อมแบบหยุดกินไม่ได้เลย~ เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมได้ฟีลอาหารไทยโฮมเมดอบอุ่นสุด ๆ เซฟไว้ทำตามกันได้น้า 💖 #Lemon8สายกิน #แกงเขียวหวานไก่ #เมนูอาห
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 22 ครั้ง

ลองดู กาละแม กาละแมสมุยแท้ กาละแมของฝาก กาละแมโฮมเมด
ลองดู กาละแม กาละแมสมุยแท้ กาละแมของฝาก กาละแมโฮมเมด ขนมไทย กาละแมกะทิสด กาละแมสูตรโบราณ ของฝากสมุย ขนมไทยทำมือ ในราคา ฿79 - ฿259 ที่ Shopee https://s.shopee.co.th/900iIHaGs1?share_channel_code=6 หรือ สนใจเอาโค้ดรหัสสินค้าไปค้นหาที่ Shopee ได้ BAH-SHW-FES
Tonymone Shop

Tonymone Shop

ถูกใจ 0 ครั้ง

วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน 2 ชั้น
วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน หอมมันกะทิ กรอบนอกนุ่มใน 🥥 ส่วนผสม ชั้นน้ำวุ้นใส ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำตาลทราย ½ ถ้วย เกลือป่น ¼ ช้อนชา เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้น ½ ถ้วย ชั้นกะทิ กะทิสด 1 ½ ถ้วย ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ½ ถ้วย น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย เกลือป่น ½ ช้อน
กินอร่อยกับนงนุช

กินอร่อยกับนงนุช

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพรวมของ 6 สูตรขนมไทยโบราณ ได้แก่ ลอดช่องน้ำกะทิ, ข้าวเหนียวเปียกลำไย, กล้วยเชื่อม, สาคูเปียกข้าวโพด, บัวลอยเผือก และขนมตาล พร้อมวัตถุดิบและวิธีทำโดยละเอียด
“ของหวานไทย…ไม่เคยตกยุค ❤️ยิ่งสูตรโบราณ ยิ่งขายได้
ยิ่งสูตรโบราณ ยิ่งขายได้ ต้นทุนไม่แรง กำไรหอมเหมือนกะทิสด 🥥✨ แจกฟรี 6 สูตรทำขายได้จริง จากคนก้นครัว…ถึงคนอยากมีอาชีพ” #ไฟแดงก้นครัว #ของหวานไทย #แจกสูตรฟรี #สร้างอาชีพ
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

สูตรทำตะโก้กะทิใบเตย
#ตะโก้ #ขนมไทย #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #แบ่งปันสูตร
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 15 ครั้ง

แจกสูตร ข้าวต้มมัด โบราณ
🧾 วัตถุดิบ * ข้าวเหนียว 1 กก. * กะทิ 500 มล. * น้ำตาลทราย 200 กรัม * เกลือ 2 ช้อนชา * ถั่วดำต้มสุก 1 ถ้วย ไส้/ห่อ * กล้วยน้ำว้า 10 ลูก * ใบตอง + ตอก 👩‍🍳 วิธีทำ 1. แช่ข้าวเหนียว 3–4 ชม. 2. คลุกกับกะทิ น้ำตาล เกลือ และถั่วดำ 3. ตักข้าว วางกล้วยตรงกลาง 4. ห่อใบตอง มัดให้แน่น 5.
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 11 ครั้ง

วิธีทำ “ฟักทองเชื่อม” เนื้อแน่นหนึบ หวาน มัน ฉ่ำ สีสวย ราดน้ำกะทิสดหอม ๆ อร่อยติดปาก 🌼🍯
“ฟักทองเชื่อม” ส่วนผสม 📝 ◾ฟักทองแก่จัด 500 กรัม 🌼 ◾น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง🍶 ◾น้ำตาลทรายแดง/ขาว 2 ถ้วยตวง🥣 ◾ปูนแดง 1/2 ช้อนชา ◾ใบเตยแก่ 5 ใบ มัดรวมกัน ◾มะนาว 1 ซีก🍋‍🟩 ส่วนผสม “กะทิราดฟักทองเชื่อม” 📝 ◾กะทิ 250 มิลลิลิตร🥥 ◾แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา🍚 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾นำฟัก
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 35 ครั้ง

วิธีทำ "วุ้นไข่หน้ากะทิ" ขนมไทยโบราณ เนื้อเด้งดึ๋ง หอม หวาน มัน แช่เย็นทานแล้วชื่นใจ 🥚🥥
"วุ้นไข่หน้ากะทิ" ส่วนผสม (สำหรับทำชั้นวุ้นไข่) 📝 ◾น้ำเปล่า 1,250 มิลลิลิตร 🍶 ◾ผงวุ้น (ตรานางเงือก) 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนชา ◾น้ำตาลทราย 300 กรัม (ปรับลด/เพิ่มความหวานได้) ◾ไข่ไก่ 3 ฟอง🥚 ◾กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา (ใส่เพื่อความหอม) 💮 ส่วนผสม (สำหรับทำหน้ากะทิ)📝 ◾กะทิสด (หรือกะทิกล่อง)
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 51 ครั้ง

แจกสูตรเด็ด! แกงพะแนงหมูสูตรโบราณ เข้มข้น แตกมันสวย นุ่มละมุนลิ้น 🍛✨
สายอาหารไทยมามุงด่วน! วันนี้เอาสูตร "แกงพะแนงหมู" แบบข้นคลุกขลิก รสชาติกลมกล่อมสามรส เค็ม หวาน อมเผ็ดเล็กน้อย พร้อมเคล็ดลับเคี่ยวกะทิให้แตกมันสวยงามมาฝากกันครับ ทำตามนี้รับรองอร่อยเหมือนรสมือแม่แน่นอน 🧡 🛒 วัตถุดิบหลัก เนื้อหมู (แนะนำส่วนสันคอ) 300 กรัม พริกแกงพะแนง 2-3 ช้อนโต๊ะ หัวกะ
สมุดสูตรอาหาร

สมุดสูตรอาหาร

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมเรไรสีหวานละมุน 🌈✨ ขนมไทยโบราณน่ารัก กินเพลินสุดๆ
วันนี้ชวนทำ “ขนมเรไร” ขนมไทยโบราณที่ทั้งสวย น่ารัก และละมุนมากกก 💖 เส้นขนมสีพาสเทลเรียงตัวเป็นฝอยนุ่มๆ โรยด้วยมะพร้าวขูดหอมมัน กินแล้วได้ทั้งความหวานเบาๆ และความละมุนแบบไทยๆ ลงตัวสุดๆ ค่ะ เป็นเมนูที่ดูประณีต แต่ทำออกมาแล้วน่ารักน่าแชร์มาก เหมาะทั้งทำกินเอง ทำเลี้ยงครอบครัว หรือทำคอนเทนต์ก็สวยละมุ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 31 ครั้ง

ขนมไทยโบราณ
ลืมกลื่น
หอมนุ่ม...ละมุนลิ้น
อร่อยกลมกล่อม
ขนมไทยโบราณ ลืมกลื่น หอมนุ่ม...ละมุนลิ้น อร่อยกลมกล่อม หวานน้อย แป้งนุ่มเหนียว~ ไส้หวานมัน หอมกลิ่นกะทิสด สูตรลดหวาน อร่อยไม่เลี่ยน บ้านไร่ บุณยาพร Natural Farm ความอร่อยที่ไม่เคยลืม... ลืมกลืน ขนมไทยแท้ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน แป้งคุณภาพ กะทิสดหอมมัน น้ำตาลมะพร้าว งาดำคั่วหอมๆ ประโยชน
เกษตรอินทรีย์ บุณยาพรฟาร์ม

เกษตรอินทรีย์ บุณยาพรฟาร์ม

ถูกใจ 1 ครั้ง

A Beautiful Touch to Thai Tradition | กาละแมแม่เกด
#asiantable #streetfood #thaistreetfood #กาละแมแม่เกด #งานเจดีย์ปากน้ำ
Asian Table

Asian Table

ถูกใจ 103 ครั้ง

แจก! สูตรขนมครกโบราณ (แยกแป้งนอก–แป้งใน) รวมต้นทุน
แจก! สูตรขนมครกโบราณ (สูตรแยกแป้งนอก – แป้งใน)สูตรทำขายได้พร้อมคำนวณต้นทุน 🟡 แป้งนอก (ขอบกรอบ แตกหน้าสวย) ปริมาณประมาณ 1 ลิตร วัตถุดิบ แป้งข้าวเจ้า 700 กรัม หัวกะทิ 500 ml หางกะทิ 400 ml น้ำตาลทราย 120 กรัม เกลือป่น 1½ ช้อนชา วิธีทำ ผสมแป้งข้าวเจ้ากับหัวกะทิ คนให้เนียน เติมน้ำตาลและเ
NaraIndy

NaraIndy

ถูกใจ 5 ครั้ง

มัสมั่นไก่หอมเครื่องเทศ 🥔🍗 สูตรเข้มข้น ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง
หม้อนี้หอมจนเพื่อนบ้านถามหา! 😋🍛 มัสมั่นไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น หวาน มัน เค็ม เปรี้ยว ครบรส กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ 💛 #มัสมั่นไก่ #อาหารไทย #สูตรอาหารง่ายๆ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #เข้าครัวกันเถอะ 🍛✨
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 18 ครั้ง

อาม่าอายุ 78 ปี ทำไอติมกะทิสดแบบโบราณ เป็นไอติมน้ำ หากินยาก!
แถวตลาดพรานนก อร่อยมากกก หอม มัน กะทิล้วน ๆ🍨🥥 #bonappetitbkk #เจ๊เล้งไอติมกะทิสดโบราณ #bonappetitbkkxเจ๊เล้งไอติมกะทิสดโบราณ #พิกัดร้านลับ #อร่อยบอกต่อ #ตลาดพรานนก
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 64 ครั้ง

📋 สูตรโอวนีแปะก๊วยหัวใจมงคล ❤️
โอวนี่ 芋泥 คืออะไร❓ = เผือกกวน (Taro paste)🏮 • ซื้อเผือกหัวสด • นึ่งสุก บดละเอียด • กวนด้วยไฟเบา ค่อยๆ เติมน้ำตาลระหว่างกวน • จนได้เผือกกวนนุ่มนวลเนียน 📝 ส่วนผสม: วัตถุดิบสำหรับไส้เผือกกวน เผือกนึ่งสุก 300 กรัม กะทิ 1 ถ้วยตวง  น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
Alissa

Alissa

ถูกใจ 12 ครั้ง

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน
#สูตรบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน 🥣 ส่วนผสม ตัวบัวลอยเผือก เผือกหอมนึ่งสุกบดละเอียด 200 กรัม แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม (อาจเพิ่ม/ลดได้ตามความแฉะของเผือก) น้ำเปล่า เล็กน้อย (สำหรับนวดแป้ง) สีผสมอาหาร (ม่วง/ชมพู) เล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำกะทิ กะทิสด 500 มล. น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม (หรือผสมกับน้ำตาล
กินอร่อยกับนงนุช

กินอร่อยกับนงนุช

ถูกใจ 25 ครั้ง

กาละแม แป้งนุ่มหนึบ หวานมันหยุดเคี้ยวไม่ได้
ใช้แค่ แป้งข้าวเหนียว กะทิ น้ำตาลมะพร้าว สี/กลิ่นตามใจชอบ ก็ได้ขนมของฝากอย่างกาละแมแล้ว อยากกราบคนคิดค้นสูตร วิธีทำเบื้องต้น 1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับกะทิ นวด ให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟ เคี่ยวจนกะทิแตกมัน 2. เคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวให้เหนียวเป็นคาราเมล 3. นำแป้งที่กวนไว้ในตอนแรกมาผสมกับน้ำตาล แล้วกว
hoolycheese

hoolycheese

ถูกใจ 15 ครั้ง

หมูปิ้งสูตรกะทิ
🐷หมูปิ้งสูตรกะทิ (1 กิโลกรัม) 📌 ส่วนผสมหมูปิ้งกะทิสด (สำหรับ 1 กิโลกรัม) ✨เนื้อหมู: สันคอหมู หรือ สันนอก 1 กิโลกรัม (หั่นชิ้นบาง) ✨มันหมู: มันแข็ง 200-400 กรัม (หั่นชิ้นเพื่อสลับเสียบไม้) ✨กะทิ: หัวกะทิ หรือ กะทิสด 1/2 ถ้วย ถึง 1 ถ้วยตวง ✨สามเกลอ: รากผักชี 3-5 ราก, กระเทียม 8-9 กลีบ
Chuthamat25

Chuthamat25

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภารกิจไอศรีมกะทิสด...ฉบับบ้านสวนแก๊งตัวจิ๋วมาแล้วจร้าาา🏝✨
​ภารกิจไอศครีมกะทิสด...ฉบับบ้านสวนแก๊งตัวจิ๋ว! 🌳🍦👧✨ ​ตั้งแต่ช่วยกันสอยมะพร้าวลูกโต คั้นกะทิสดๆ จนถึงตอนลงแรงช่วยกันปั่นในถังไม้โบราณ บอกเลยว่าสนุกสุดๆ ไปเลยค่ะ! 🥥 หวานหอมน้ำตาลมะพร้าว นวลละมุนเนื้อมะพร้าวอ่อน ทานในกะลาคือที่สุด! ​มาทานไอศครีมหวานเย็นชื่นใจคลายร้อนกับพวกเรานะค้าาา 💖✨ ​ #ไอศครีมกะ
p'ขิง

p'ขิง

ถูกใจ 170 ครั้ง

#กาละแมโบราณ
พร้อมไปส่งกันค่ะ
คนดีที่เทอไม่รัก

คนดีที่เทอไม่รัก

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมกาละแม 3 เหลี่ยม
📣📣กาละแมครูอี๊ดเพชรบุรี📣📣 🌟 กาละแม 🌟 💐🌻อร่อย เหนียว นุ่ม ละมุนลิ้น หอมหวานกำลังดี กวนใหม่ทุกวัน #รับประกันความอร่อยยยย💯 #ลองแล้วจะติดใจ 💯 ✨️ มี 3 รสให้ลิ้มลอง ✨️ 💚 ใบเตย 🧡 ทุเรียน 🖤 กาแฟ 📌 อยากได้รสไหนสั่งจองได้เลยจ้าหรือสนใจรับไปขายตามงานต่างๆสอบถามได้นะคะ 🛒
ชุดคู่รักคู่เลิฟ

ชุดคู่รักคู่เลิฟ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพเต้าทึงกะทิในชามสีขาว มีส่วนผสมของพุทราจีนสีแดงเข้ม มันเทศสีส้ม และเห็ดหูหนูขาวในน้ำกะทิสีนวล มีช้อนตักอยู่ พร้อมข้อความ 'Dessert Herbal Tasty' และ '#Self-Love' เป็นของหวานสมุนไพรบำรุงผิว
สมุนไพรจีนบำรุงผิว เต้าทึงกะทิ สูตรโบราณ 🌙✨
ซุปของหวานสมุนไพรจีน เต้าทึงกะทิ สูตรคนสวย❗️💆‍♀️ 🥣 ส่วนผสม: • พุทราจีน 10-12 เม็ด • มันเทศหรือมันหนึบ 200 กรัม (หั่นเต็าสี่เหลี่ยม) • เห็ดหูหนูขาว 1 กำมือ (แช่น้ำให้นุ่ม) • น้ำกะทิสด 1 ถ้วย • น้ำเปล่า 3 ถ้วย • น้ำตาลหิน 3-4 ช้อนโต๊ะ (ปรับ
Alissa

Alissa

ถูกใจ 64 ครั้ง

ภาพส่วนผสมสำหรับทำไอติมกะทิฟรีสูตรบังวิก ประกอบด้วย กะทิคั้น น้ำเปล่า นมสดจืด น้ำตาลทราย เกลือ และแป้งมันสำปะหลัง พร้อมระบุปริมาณแต่ละชนิด
บังวิก ไอติมกะทิ โบราณ
จะไอติมโบราณ กับ ไอศครีม ต่างกันยังไง? ไอติม ✨ เนื้อกึ่งเนียน เพราะ ใช้กะทิสด , น้ำเปล่า, น้ำตาล , เกลือ เมื่อละลาย ก็ยังเป็นกะทิอยู่ มีคุณค่าทางอาหารดีกว่า ไอศครีม ✨ เนื้อเนียน เพราะใช้นมสด , ครีมเทียม , น้ำตาล , แต่งกลิ่น , แต่งรส , สารกันเสีย เมื่อเจออุณหภูมิความร้อนธรรมดาก็จะละลายเร็ว กลายเป
pitiphong525

pitiphong525

ถูกใจ 20 ครั้ง

มีเนื้อวุ้นสับปะรดเคี้ยวหนึบหวานอมเปรี้ยว #น้ำสับปะรดพริกเกลือ #แม่เกดแม่น้องฟอร์จูน #กาละแมแม่เกด #ขัน
มีเนื้อวุ้นสับปะรดเคี้ยวหนึบหวานอมเปรี้ยว #น้ำสับปะรดพริกเกลือ #แม่เกดแม่น้องฟอร์จูน #กาละแมแม่เกด #ขันติ
KunTi ขันติ

KunTi ขันติ

ถูกใจ 32 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม