ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “The Branch” หรือ “The Branch Thailand” แถวข้าวสาร บอกเลยว่าร้านอยู่ในซอยรามบุตรี เดินง่ายมาก เหมาะกับวันที่อยากหาที่นั่งชิล ๆ กินบรันช์ก่อนเที่ยวหรือก่อนเข้าคาเฟ่ฮอปปิ้งย่านนี้ค่ะ ร้านจะเป็นแนว Sourdough / Sandwiches / Coffee / Cake & Juice โทนสบาย ๆ นั่งได้ทั้งมาคนเดียวและมากับเพื่อน เมนูที่เราประทับใจสุดคือ Open Sandwich บนขนมปังซาวโดว์ (Sourdough) ที่ร้านอบเอง ตัวขนมปังหอม เปลือกกรอบนิด ๆ แต่ข้างในยังนุ่มและมีความหนึบกำลังดี กินแล้วรู้เลยว่าเป็นซาวโดว์ที่ทำมาดี ไม่แห้ง ไม่แข็งเกินไป ใครชอบสายแซนด์วิชแบบจริงจัง น่าจะถูกใจ เพราะซาวโดว์เป็นพระเอกของจานเลย อีกอย่างที่อยากบอกต่อคือ ถ้าวันนั้นอยากกินพิซซ่าด้วย สั่งได้เลยค่ะ เค้าใช้ครัวเดียวกับสายพิซซ่าสไตล์นาโปลี ทำให้ฟีลแป้งและรสชาติจะเป็นแนวจริงจังแบบพิซซ่าเตาถ่าน/เตาร้อน ๆ แป้งนุ่มหนึบ ขอบพองกำลังดี (ใครชอบพิซซ่าสายนี้คือฟิน) เราว่ามันดีตรงที่มาร้านเดียวได้ทั้งบรันช์และพิซซ่า ไม่ต้องย้ายร้านให้เสียเวลา เรื่องเครื่องดื่ม ร้านมีทั้งกาแฟและน้ำผลไม้ (juice) เหมาะกับการสั่งมาคู่กับแซนด์วิชหรือเค้ก ถ้าไปช่วงเช้า ๆ แนะนำสั่งกาแฟแล้วนั่งพักก่อนเริ่มเดินเที่ยวข้าวสาร บรรยากาศช่วยรีชาร์จได้ดีมาก ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปช่วงใกล้เที่ยงหรือวันหยุด คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง หรือไปช่วงเช้าตามเวลาเปิดจะนั่งสบายกว่า ร้านเปิดทุกวัน 08:30–17:00 ใครจะตามรอยก็ปักหมุด “The Branch Thailand” แล้วเดินเข้าซอยรามบุตรีได้เลยค่ะ