ใครเสิร์ชหา “katsu midori central rama 2” น่าจะกำลังอยากรู้เหมือนกันว่า Katsu Midori Sushi มาเปิดที่เซ็นทรัลพระราม 2 จริงไหม อยู่ตรงไหน และควรเตรียมตัวยังไงถ้าจะไปกินแบบไม่พลาด (หรือไม่เสียเวลาต่อคิวนานเกินไป) เรารวบรวมทริคที่ใช้ได้จริงไว้ให้ค่ะ พิกัดร้าน: ตัวร้านอยู่ที่เซ็นทรัลพระราม 2 โซนร้านอาหาร ชั้น 4 (แนะนำให้ขึ้นบันไดเลื่อนมาชั้น 4 แล้วมองหาหน้าร้านโลโก้ “Katsu Midori Sushi” หรือป้ายโปรโมตหน้าร้านที่มักจะเด่นมาก) ช่วงเปิดใหม่ ๆ บางทีจะมีป้ายบอกทางหรือสแตนด์หน้าลิฟต์ด้วย เดินตามได้ไม่ยาก เรื่องคิวที่หลายคนกังวล: จากที่เห็นกระแส “ที่คนยอมต่อคิวนานที่สุด” บอกเลยว่าช่วงแรกมีโอกาสเจอคิวยาวจริง โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์และหลังเลิกงาน ถ้าอยากเลี่ยงคนแน่น ๆ แนะนำไปวันธรรมดา ก่อนเที่ยงเล็กน้อย หรือไปช่วงบ่าย 2–4 โมง (หลังพีคมื้อกลางวัน) จะมีลุ้นได้นั่งเร็วขึ้น สิ่งที่ควรเช็กก่อนออกจากบ้าน: - เวลาเปิด-ปิดของห้างและเวลาหน้าร้าน (ช่วงเปิดใหม่บางทีรอบรับลูกค้าอาจมีการจัดคิว) - วิธีรับคิว: บางสาขาอาจมีจุดรับบัตรคิว/สแกนรับคิวหน้าร้าน ให้สังเกตป้ายหน้าร้านอีกที - ไปกี่คน: ถ้าไปเป็นกลุ่มใหญ่ เวลารออาจนานขึ้นนิดหน่อย ลองแบ่งเป็น 2 โต๊ะ (ถ้าร้านอนุญาต) จะยืดหยุ่นกว่า ไฮไลต์ที่คนพูดถึง/น่าลอง: เห็นหลายคนรีวิวเรื่อง “ซูชิสายพาน” และมีเมนูที่ดูคุ้มมาก (ในรูปมีพูดถึงราคา 120.- ด้วย) ถ้าไปครั้งแรก ลองเริ่มจากซูชิซิกเนเจอร์/ปลาชิ้นใหญ่ที่คนชอบถ่ายรูป เพราะเป็นจุดเด่นของแบรนด์นี้ แล้วค่อยเติมเมนูอื่น ๆ ตามงบ ทริคเล็ก ๆ ให้กินแบบคุ้มและสนุก: - ถ้าไปเพื่อเก็บของเด็ด ให้เลือกนั่งโซนสายพาน จะเลือกหยิบได้เพลินและเห็นเมนูมาเรื่อย ๆ - ถ้าอยากเน้นตัวท็อป แนะนำถามพนักงานว่าช่วงนั้นมี “เมนูแนะนำ/เซอร์ไพรส์ใหญ่” อะไรบ้าง บางทีมีของพิเศษตามรอบหรือมีโปรเปิดสาขา - ไปช่วงคนเยอะ เตรียมน้ำ/ขนมเล็ก ๆ ติดตัวไว้ระหว่างรอคิว (เพราะหิวแล้วจะหงุดหงิดง่าย) สรุป: ใครอยู่โซนพระราม 2 คือดีมาก เพราะ Katsu Midori Sushi มาเปิดถึงเซ็นทรัลพระราม 2 แล้ว พิกัดชั้น 4 เน้นไปช่วงนอกพีคจะสบายสุด ส่วนสายอยากลองของดัง “ต่อคิวนาน” ก็ไปช่วงพีคได้ แค่เผื่อเวลาไว้ แล้วจะได้ฟีลซูชิสายพานแบบเต็มอิ่มค่ะ