จากที่เคยลองทำน้ำจิ้มซูชิเองตามสูตรง่ายๆ ของชาวเน็ต ผสมมายองเนสกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและวาซาบิ รสชาติสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความชอบได้มากทีเดียว โดยเฉพาะเมื่อเติมผงชาเขียวลงไปในน้ำจิ้มจะเพิ่มกลิ่นหอมและรสขมบางๆ ที่ช่วยตัดความมันของมายองเนสได้ดี แต่แนะนำว่าอย่าใส่ผงชาเขียวเยอะเกินไป เพราะอาจทำให้น้ำจิ้มมีรสชาเขียวโดดเกินไป หากใส่น้อยๆ จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้ากันลงตัวมากขึ้น ส่วนฝักทองที่ทานคู่กับซูชิและน้ำจิ้มนี้ก็เพิ่มความอร่อยและสัมผัสนุ่มละมุนไปอีกแบบ ถือเป็นการเพิ่มมิติรสชาติใหม่ๆ ให้กับมื้อซูชิง่ายๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องไปไกลถึงร้านสุกี้หรือซูชิโรเลยค่ะ จากประสบการณ์ตรง การทำตามสูตรนี้แล้วลองปรับแต่งด้วยการเพิ่มปริมาณผงชาเขียวทีละน้อย จะช่วยให้ได้รสชาติที่เราชอบมากที่สุด และยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบของหวานมันเค็มผสมผสานในน้ำจิ้มเดียวกัน ลองทำดูแล้วจะติดใจค่ะ!