Mama zone in the most favorite CJ.💖🍜🍝
ถ้าใครกำลังเสิร์ชว่า “มาม่าในซีเจ” หรือ “มาม่าใน CJ” แล้วไม่รู้จะเริ่มจากชั้นไหน เราแนะนำให้เดินดูโซนมาม่าแบบแบ่ง “ฟีลที่อยากกิน” ก่อน จะเลือกง่ายขึ้นมาก เพราะใน CJ มีทั้งสายเผ็ดเกาหลี สายเส้นแห้ง สายซดน้ำ และพวกเมนูสตรีทฟู้ดไทย ๆ 1) สายเผ็ดเกาหลี/ผัดแห้ง (อยากได้ความหอม เผ็ด นัว) โซนนี้จะมีพวก Hot Korean, Dakgalbi, Bulgogi หรือแนว Sweet Spicy Chicken รวมถึงกิมจิด้วย จุดเด่นคือกลิ่นเครื่องเทศชัด กินตอนร้อน ๆ คือฟิน แนะนำทำแบบ “แห้ง” โดยใส่น้ำน้อยกว่าปกติ แล้วคลุกให้ซอสเคลือบเส้น จะได้ความเข้มข้นกว่าเดิม ถ้าใครกลัวเผ็ดเกิน เติมชีสแผ่นหรือไข่ลวกช่วยบาลานซ์ได้ดี 2) สาย Street Food/รสไทย (แซ่บ จัดจ้าน ถูกปาก) ใครชอบรสไทยใน CJ มีตัวที่เป็น Street Food อย่างวุ้นเส้นน้ำตก รวมถึงเส้นใหญ่เย็นตาโฟ และเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ กลุ่มนี้กินง่ายและกลิ่นคุ้น ๆ เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรแซ่บแบบไทย ๆ ทริคที่เราชอบคือใส่ผักลวก (คะน้า/ผักบุ้ง/กะหล่ำ) + ไข่ 1 ฟอง พอคลุกแล้วรสจะกลมขึ้น หอม และอิ่มกว่าเดิม 3) สายต้มยำ/ซุป (ซดแล้วโล่งคอ) ถ้าอยากซดน้ำ แนะนำมาม่ารสต้มยำกุ้งหรือแนวหมูสับ เพิ่มหมูสับจริง ๆ หรือใส่กุ้งแช่แข็งก็ยกระดับเลย ใครชอบเปรี้ยวแซ่บ เติมมะนาวหลังปิดไฟนิดเดียว กลิ่นจะสดขึ้นมาก 4) ของกินเล่นติดบ้าน: ซองเล็ก/เส้นแห้งคุ้ม ๆ ซองเล็กรสแปลก ๆ หรือพวกเส้นแห้งบางยี่ห้อเหมาะซื้อไว้เผื่อหิวดึก ๆ ราคาไม่แรง ลองหยิบ 2–3 รสไว้เทียบกัน จะเจอตัวที่ถูกปากเร็ว 5) เมนูเสริมที่อยากให้ลองใน CJ: ก๋วยจั๊บอบแห้ง ถ้าเห็นก๋วยจั๊บอบแห้ง แนะนำลองทำตามนี้: ใส่น้ำตามฉลาก แล้วเติมไข่ต้มกับเนื้อ/หมูอีกนิด ได้ฟีลอิ่มแบบเป็นมื้อจริง ไม่ใช่แค่มาม่ารองท้อง สรุปคือ “โซนมาม่าใน CJ” มีของน่าหยิบเยอะมาก เลือกตามฟีล (เผ็ดเกาหลี/สตรีทฟู้ด/ต้มยำ) แล้วค่อยเพิ่มผักกับไข่ รับรองอร่อยขึ้นชัดเจนและอิ่มแบบคุ้ม ๆ
