Automatically translated.View original post

Rama 5 row papaya salad shop

3/29 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหาร้านอาหารอีสานใกล้ฉันแถวพระราม 5 หรืออยากได้ “ร้านลาบใกล้ฉัน” ที่นั่งสบายๆ ตอนเย็น เราว่าลาบเมืองนนท์เป็นอีกร้านที่เหมาะกับสายชอบส้มตำ+จิ้มจุ่มมาก เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลาย ทั้งอาหารอีสานและอาหารตามสั่ง แถมมีเครื่องดื่มให้เลือกด้วย ทำให้มากินได้ทั้งแบบจริงจังและแบบนั่งชิล เมนูส้มตำที่เห็นคนสั่งบ่อยจะเป็น “ตำไทย” กับ “ตำเส้นเล็ก” เราลองแล้วรู้สึกว่าตำเส้นเล็กกินเพลินมาก เส้นหนึบๆ คลุกกับมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว แล้วก็มีเครื่องอย่างกุ้ง/หมูยอในจาน ทำให้รสชาติไม่โล่ง ใครชอบรสจัดแนะนำบอกระดับเผ็ดตั้งแต่ตอนสั่ง เพราะบางวันพริกถึงใจมาก ส่วนตำไทยจะเป็นตัวเซฟๆ เหมาะสั่งมากินคู่กับของย่าง ของย่างที่อยากให้ลองคือ “คอหมูย่าง” ชิ้นพอดีคำ มันแทรกกำลังดี กินกับ “น้ำจิ้มแจ่ว” แล้วตัดเลี่ยนได้ดีมาก เราชอบสั่งเป็นเมนูแชร์ เพราะเข้ากับทุกอย่างบนโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ข้าวเหนียว หรือแม้แต่ซดน้ำซุปจิ้มจุ่มตาม สายหม้อไฟต้องไม่พลาด “ชุดจิ้มจุ่ม” หม้อเดือดๆ มาเป็นเซ็ต มีหมู ผัก เห็ดเข็มทอง ผักบุ้ง เส้นหมี่ จุ่มแล้วกินกับแจ่วคือฟิน แนะนำทริคเล็กๆ แบบที่เราทำ: ใส่ผักก่อนให้หวานน้ำซุป แล้วค่อยตามด้วยหมูและเส้นหมี่ จะได้ซุปกลมกล่อมขึ้น และถ้าไปหลายคน จิ้มจุ่มช่วยให้อิ่มแบบคุ้มมาก อีกจานที่เราเห็นแล้วสะดุดตาคือ “แหนมซี่โครงอ่อนทอด” ทอดสีทอง กรอบนอกนุ่มใน กินกับกระเทียม+พริกสดคือเข้ากันมาก เหมาะเป็นกับแกล้ม หรือสั่งมาคั่นรสระหว่างส้มตำกับหม้อไฟ เรื่องบรรยากาศ ร้านช่วงค่ำจะดูคึกคัก มีโซนนั่งด้านนอก ติดไฟทำให้ถ่ายรูปอาหารออกมาสวย ใครกำลังหาไอเดียแต่งร้านอาหารอีสาน เราว่าร้านนี้ใช้ฟีล “นั่งชิลกลางคืน” ได้ดี คือไม่ทางการเกินไป แต่ก็ไม่มืดจนไม่น่านั่ง สุดท้าย ถ้าไปช่วงที่มีโปร (เราเห็นโปรแนวๆ ส้มตำจานที่สองราคาพิเศษ/ดีลเครื่องดื่ม) แนะนำดูป้ายหน้าร้านหรือถามพนักงานก่อนสั่ง จะได้จัดเมนูให้คุ้มที่สุด โดยรวมเป็นร้านลาบพระราม 5 ที่เหมาะทั้งมากับเพื่อน ครอบครัว หรือแวะมากินแบบหายอยากส้มตำในวันธรรมดาค่ะ