เมื่อได้ลองมาที่ BLANC เชียงใหม่ ผมประทับใจกับบรรยากาศของร้านที่อบอุ่นและทันสมัย ตั้งอยู่ในซอยศิริมังคลาจารย์ 13 ที่เดินทางสะดวก ด้วยการตกแต่งที่เน้นสีขาวเรียบง่าย ร้านดูโปร่งสบาย เหมาะกับการนั่งทานอาหารอย่างสบายใจ เมนูอาหารของที่นี่เป็นการผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและอิตาเลียนที่น่าสนใจ เช่น "Risotto Truffle Scallop" ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่หาทานได้เฉพาะที่ร้าน BLANC ความเข้ากันของวัตถุดิบและรสชาติทำให้ผมรู้สึกประทับใจมาก นอกจากนั้นยังมีเมนู "KRAPRAO" ที่ได้ลองแล้วรสชาติจี๊ดจ๊าดถูกใจ บริการของที่นี่ก็เป็นมิตรและใส่ใจลูกค้า ทางร้านยังให้บริการ Pre-order เมนูพิเศษ เผื่อใครอยากลองอาหารที่เตรียมด้วยความพิถีพิถัน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารคุณภาพในเชียงใหม่ ร้าน BLANC เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ทั้งความสดของวัตถุดิบ รสชาติที่ลงตัว และบรรยากาศที่น่านั่ง เหมาะสำหรับมาทานกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงและสร้างความประทับใจได้แน่นอน