Chuan Kitchen มิชลิน5ปีซ้อน

การได้ไปลิ้มลองอาหารที่ Chuan Kitchen ซึ่งได้รับมิชลินไกด์ 5 ปีซ้อน ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากสำหรับผม ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ของห้าง Central World บรรยากาศร้านดูสบายและอบอุ่น เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทานด้วยกัน เมนูที่ผมชอบมากคือปลาต้มผักกาดดอง ที่น้ำซุปเข้มข้นถึงใจ รสชาติเปรี้ยวนำหวานนิดๆ ตัดกับปลาที่นุ่มกำลังดี ในจานนี้ยังมีฟองเต้าหู้ป๊อบกรุบกรอบที่เติมมาไม่อั้น ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเติมข้าวที่ร้านนี้ก็ฟรีไม่จำกัด ทำให้แน่ใจว่าคุณจะได้อิ่มท้องอย่างแท้จริง นอกจากปลาต้มผักกาดดองแล้ว ผมยังได้ลองเสี่ยวหลงเปาที่เนื้อนุ่ม และน้ำซุปด้านในรสชาติเข้มข้น สะท้อนความเป็นอาหารจีนต้นตำรับในแบบสิงคโปร์ได้อย่างดี การบริการของพนักงานก็ดีเยี่ยม ใส่ใจและเป็นมิตร โดยรวมแล้ว Chuan Kitchen เป็นร้านที่แนะนำสำหรับคนที่ชอบอาหารจีนรสชาติเข้มข้นและการบริการมีมาตรฐานในเมืองกรุง สิ่งที่ชอบมากคือความใส่ใจในรายละเอียดของอาหารและบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คุ้มค่ากับการไปเยือนซ้ำหลายครั้งแน่นอน